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茄子２條
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+ ~1 a3 U. p5 u& k" l z5.39.217.76香菜末２０ｇ5.39.217.76' ^; I( d3 _9 C) c, N4 l
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醬料：
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! T3 O- o" z. t q. g5.39.217.76辣油１大匙公仔箱論壇 x' h( |# i! o" ^, X1 P
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醬油３大匙
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8 U% B# u; |2 A公仔箱論壇白醋１大匙
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( w U! a! Y2 k' W& s) U0 g5.39.217.76綠芥末１小匙
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6 O! k3 m: U$ f7 v/ m. d0 v: ?做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。5.39.217.760 z1 `4 r! m! p$ B9 e7 i5 i1 A
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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