[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

lovelymickey

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材料：
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1 T. P# p" Y1 @" n# j' e泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克
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$ n6 |. S& A7 Z公仔箱論壇薑末１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C& i- e1 H* a/ z; _& `
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蔥末１茶匙: N) X: V5 o  u

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/ C; q) s) H$ d5.39.217.76鹽１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 e( X, p) E

( E; W4 D7 l. b8 Y% ]$ j米酒１／２茶匙
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: ]) {8 k7 i6 j" b4 W* D太白１／２茶匙
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! a2 y4 D1 p6 |9 {8 x6 @) I砂糖        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 C8 \' b: M. k$ y0 ^6 D- J

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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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: `! y6 v4 K! F! v! ]' O2 v: Btvb now,tvbnow,bttvb２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。