[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

lovelymickey

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; R' X! g$ z1 N7 J% X6 ?, Y5.39.217.76材料：
" O, t) \, z/ x" V+ C$ ~公仔箱論壇5.39.217.762 \* \9 R) i# ]! ?7 x: A
泡菜１００公克
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$ x2 @; X- z3 n; X$ s( \7 ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１５０公克
% ?, K) H6 g3 h, N! ?% b公仔箱論壇5.39.217.76# A7 L' ?" v4 X" l
薑末１茶匙. z3 o# J  L% b& j2 R9 n4 x8 J
5.39.217.76! u2 [/ [9 r- h, q! t9 D& ^
蔥末１茶匙
& [; g3 E2 r" \; R' K2 v& l5.39.217.76
9 F" [& n0 _" H+ v2 e8 C2 N公仔箱論壇水餃皮        
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: Y# G7 ]8 @6 i: ?+ ~5 O. t, X; ^4 L調味料：+ ?8 @, y/ H  M% P" a

' I& @$ l$ c6 F- h5.39.217.76鹽１／２茶匙5.39.217.76! j$ G+ u& z. v; X0 x
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米酒１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 E  W+ s7 C( j
公仔箱論壇6 ^% Y0 }& ?0 @5 B
太白１／２茶匙
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: Z0 L2 n6 o+ S4 j% s0 D4 _7 R砂糖        1/2茶匙% U, h1 Q* ^  x; m; t7 K
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做法：. v: n8 d" Q- G: m

2 K+ ]* L6 E) N( T7 W% D! O１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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* `& k( T5 g6 V. t5 q. _公仔箱論壇２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。