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材料：公仔箱論壇' d7 W& c x/ C! V" _3 m
/ \: {6 }; q, o) T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k; w8 |1 m& ~% O, e
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薑末１茶匙
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% R3 n) f& q! ~. B4 H/ Y% Z8 t7 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末１茶匙5.39.217.76# E3 X5 P) ?4 u6 b. O1 p: `
! F+ T' h: K$ i1 K公仔箱論壇水餃皮
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2 x, z9 c% H/ D6 ~5 E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：; E- Y/ w' T5 K. b: T8 H3 c6 o+ P- {
% ?' A' _1 [- k5.39.217.76鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙
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, N. y% u E! ?4 v0 f- y太白１／２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |( e+ T& k: z3 H4 p6 u
3 V5 X: T( K; j ^2 {5.39.217.76砂糖 1/2茶匙
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5.39.217.76/ [) U; R7 E( J% d8 A: }1 c0 H# W. _( k. f
做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。公仔箱論壇3 M& }4 j0 a# g9 d* c" D+ U, x; t! \
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。公仔箱論壇. R- R+ t& V8 d/ Q
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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