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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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材料:

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% b7 Y, b. N" }  Q公仔箱論壇泡菜100公克
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* r% q( h/ H7 e2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉150公克
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5.39.217.76; X+ E- `% U6 a
薑末1茶匙

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0 S4 \/ U" U8 s3 |9 F% btvb now,tvbnow,bttvb水餃皮        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! D, {; n0 G" X
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調味料:
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& ^1 X& O3 Y4 V0 b& J5.39.217.76鹽1/2茶匙
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' w7 t; c3 g% N( Z( Y/ l& `. d% r5.39.217.76米酒1/2茶匙

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太白1/2茶匙

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  X, ]# z7 s8 L  U  y3 }砂糖        1/2茶匙
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做法:. Z; N) |( M) y( f; }$ p) }* J

( m' z- F5 R  @8 k$ G2 h5.39.217.761.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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; ]3 s+ c' z7 U; Z3 o1 S0 J2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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. }; ?# W' `7 a2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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