主料：
8 L% q3 F$ u. F ]9 G5.39.217.76馬鈴薯1個
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8 x0 J* f# }* S. ^0 ^# Z9 D5.39.217.76洋蔥．．．．半個
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" `0 a! S6 \3 u$ \0 Y1 D1 p* O蛋黃２個
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調料：公仔箱論壇9 Y9 y. t! m0 Q" l1 [- K
' p0 ^9 }! j- |- _; \公仔箱論壇橄欖油２匙
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u: a/ g+ o3 t: Z P白芝麻．．．適量
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$ ~- s# g9 g& ?3 {$ {$ Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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9 w# ~% L: z. ?. z% d! y: G4 Y! z' P0 ltvb now,tvbnow,bttvb１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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% f4 f8 S8 |% y( ^: u, U: U公仔箱論壇４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。" a, ?3 C( |" g Q/ e& x% ?% h
) E0 r9 h) }- Gtvb now,tvbnow,bttvb５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。公仔箱論壇: [7 W4 X2 |# T6 s2 b9 G4 a
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。tvb now,tvbnow,bttvb( X/ [* C& F# |* C1 i( j5 K9 _
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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