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[其它食譜] 培根可樂餅~~~~

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馬鈴薯1個

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: c# w4 `( H, K& X/ [; S' s: G洋蔥....半個
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蛋黃2個
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調料:
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白芝麻...適量
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1 z3 G/ e3 u  ~/ d4 c  x/ n; }% I: C做法:
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1.馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。

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2.馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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% }7 @% i0 i+ \* q' k& I; ~; N6 f公仔箱論壇3.把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。5.39.217.76" h3 ?  D" p3 C$ t% O6 K

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4.攪拌均勻,可樂餅餡料完成。
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5.用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。

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  D5 R; I6 Q( H3 i6.裹上芝麻,整出你要的形狀。

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0 P; ]$ v9 w/ w& l8 ~/ V8 d7.平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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9 V" B6 Y6 V1 z( F8.兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。
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