主料:
+ g: j0 u3 y5 N4 o5 o/ W馬鈴薯1個7 U) W: _! g3 Q5 [+ j
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洋蔥....半個tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 Z2 b$ C+ K) F) f* U% A
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& X. U3 o' H( _& C, p6 J- I! U5.39.217.76蛋黃2個6 y! b" z; Y" O& v" R, L
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調料:5.39.217.76) [' `, U( @0 M) i. a8 v- d, Z. a
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橄欖油2匙公仔箱論壇2 D& Q* b7 ?- @7 s% d C( q1 v
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4 I5 w: x( d6 |/ Q0 E' {' o, Z公仔箱論壇白芝麻...適量tvb now,tvbnow,bttvb- T6 a, z; l( h& U2 B
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) J! Z3 X& j, o+ M9 h7 L' j
% ]0 w$ y; }& B2 z4 o& x- a! j公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb: F' f5 ^* d0 x$ k; |, A& ^
9 }6 U2 b2 f+ p1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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8 c# l- T- i7 {! D5.39.217.763.把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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4.攪拌均勻,可樂餅餡料完成。
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?5 ]( x2 r9 P3 s x/ W公仔箱論壇5.用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( Z# g/ S! j9 i9 O; o7 N
/ b' C$ R) q% j: z0 W- f6.裹上芝麻,整出你要的形狀。
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7.平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。公仔箱論壇$ M1 k' U; O- D0 x
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8.兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |