材料：
' R) Y \" b+ M1 r6 G公仔箱論壇新鮮芒果兩顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 ]% U9 i% c. N
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冰鮮奶３０ｃｃ
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. g$ q0 {* r8 f+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶．．．兩大匙5.39.217.76) c! l' }* L7 l+ M& d. ?$ O
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2 b/ \1 H' D1 N1 Y; b小丸子的材料：5.39.217.76* ^2 U, E* p- I! L9 e
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% l$ t: Q9 ^2 w9 ]. j5.39.217.76糯米粉１７０ｇ
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3 t# w _: Q6 w/ `. l水１３０ｇ
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做法：
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 \: v6 A7 P6 w( N
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& f* u S [4 b5 r' w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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. d$ Y( s ?) ~7 q1 c３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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