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[其它食譜] 韓式辣味炸雞~~~~


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材料A:

雞腿...8只


& |# \# b4 A6 f$ H  i蒜末...1茶匙

+ \6 G5 K: ]7 m5 [  J
黑胡椒粉...半茶匙


1 u# h( Y: P4 }+ u1 Q" S鹽...1茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ ]2 y2 H! T& C) }
鮮奶200毫升


8 ], ]/ D& T& h! P2 P  n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb

炸雞粉...1包

5.39.217.76) H1 x: A8 q5 U  N5 `
辣椒粉2茶匙


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材料B:

韓國辣椒醬...3大匙

! R* t# r) M7 d4 F  H& G2 Y8 F$ [
番茄醬...3大匙


* q; G* S/ X' S5 W6 `4 d5.39.217.76辣椒粉...11/2茶匙


" Y) T0 L& f5 M1 T糖漿...4大匙

4 c. o6 v$ \5 C  G
糖...1大匙


% k! g; }' F+ M0 P) O$ M( ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油...1大匙


; j$ l# p( D6 S- K5 T白醋...2茶匙


. G8 `! T8 G4 E( Y4 K: H5.39.217.76水...1大匙

5.39.217.76& T& v5 X% g! I+ e! e. A# N
蒜末...2茶匙

! I! C' g, G5 _' p
洋蔥末...2茶匙

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芝麻...1大匙

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做法:

1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。


' f. S) Z  }) B" Z公仔箱論壇2.將洗淨的雞腿加入蒜末
辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。

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3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉

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4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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5.爆香蒜末及洋蔥末。

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6.加入材料B煮至濃稠。


. v- P5 r$ F: L$ c* `: V7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻

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