[中式食譜] 糖醋上蔬

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: E0 ^& ^. U$ j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     7 E$ a7 ?2 l# ~5 p, @
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙& u. Y' G5 W+ N' O$ Z! m( y

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/ H* f7 ~& C% S3 b5.39.217.76調味:     % T1 l) }' k3 q0 A# Z1 B9 ~
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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做法:     
, i7 C- M9 G& |8 M公仔箱論壇1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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  ]; t3 M- R5 r/ \5 t( otvb now,tvbnow,bttvb3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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2 e6 F1 I# R. n4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。