[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     
: y) V5 g) V& `: ?% y粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 B! |- w" a3 F

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! [( F* m, P5 R: D. v! Y調味:     
9 T; g" ]* {6 O% z- t" E7 u% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ b) x) R) |

, b4 w& ]0 ?. n& i9 u( {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ g. l& e6 e0 V
做法:     
$ V7 R& ]: f/ |; O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。tvb now,tvbnow,bttvb1 W% u3 U  N0 \
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。9 V: ?# f4 A: Q

0 j! T* N! g* B9 `1 u2 n1 L3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。# M* _# w7 t1 q( B0 D: f& I* E
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。