[中式食譜] 糖醋上蔬

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3 P" b, b! S* s材料:     - \$ z, Q* v- b* n) E
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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3 W0 y$ m1 M7 p" y. f8 [) K% q5.39.217.76調味:     
1 h8 f# o9 D: S6 R公仔箱論壇鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙公仔箱論壇. r: K3 m5 N* l# D6 t9 `
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做法:     
" O9 O4 f) O% ~+ ?! f1 {公仔箱論壇1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。( t( O5 W$ Z9 P: e. @
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。