; X+ e* a; \0 y% a6 q" q$ ~7 \$ X( V材料:
3 q9 u* b1 t8 h6 n- O w' @& K5.39.217.76冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 e0 P( Y4 L1 ]; _, r2 |- K
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: x- V9 J" @7 c$ |0 }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 7 T9 d/ t6 a. c5 B" N1 T
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
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& w' o) [6 S8 m$ }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U9 n/ m" M9 a5 F; R醃料（排骨）： 公仔箱論壇# t+ g5 P6 o# `0 k- M
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ t' C4 M9 B5 ~0 s: h
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" f. Q0 i8 u4 X6 R做法:
. @; l- |$ }5 f3 @& m3 ?! ? E& Atvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
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2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; r+ y' e! H y( w- u$ L3 S
. h: c# I0 {- q3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
( H2 M; q. z2 ]$ y% K. U' G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _! W) o8 b R# a ?: S6 f# c1 i4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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