8 K) L& u2 s0 Q* w8 q7 v* ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, z) }; _) f6 N8 G/ T0 s
冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 I3 J7 C1 I5 {5 b: Q
5.39.217.765 S4 ]. H7 v, c7 K7 U1 C1 w
公仔箱論壇7 b$ g) _5 W! [1 ?& ?
調味: 8 M3 U; P! x* K
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
. ^$ }5 w8 I( G3 v$ ytvb now,tvbnow,bttvb
1 C1 y% w5 y. ^9 x H$ q$ J9 K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
" r/ t* H2 z9 ^' x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（排骨）： 4 x$ Y* X( X" ]- S- [
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.766 e5 B( z6 [/ c+ Q, D
9 l( m4 f* M1 Y' W
& I: J, U3 S: }- Y, S% _8 \: a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 p7 H* a7 @0 O. ?4 l公仔箱論壇1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
$ F% B6 ^4 q2 o+ y4 j/ q' ?
8 [5 t8 f6 \* U2 {5 N* J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。
0 ]! W2 i( Z! W' {( |. e8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: p' B2 c+ y* ?# N+ W" S. l
3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。+ H, I1 U) [$ T2 z, a
# q F, T `+ R" c' r* F4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
| 