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材料:
' ^: V2 V; z4 h/ w9 k5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ e* L' j* X* E& D0 {: J& [
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. t$ w* j$ ~! R1 ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; `! X" g: P7 W8 Y" G茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇1 _, n, u/ C, f3 J; L. W" u; z! b: j
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% m% F7 i, ~& g2 J0 q. F# Z5.39.217.76做法:
$ D1 \/ L6 R( d+ M3 h5 _7 k公仔箱論壇1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。( F a3 @% [3 v% f' A% R8 R
% n1 {. `; Y+ E2 X+ N0 J( [* u0 C6 O4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.769 L$ U, O4 _: c) I; l5 d. Y
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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