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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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2 H; U4 P6 Q- H0 ]0 y2 Y& ]公仔箱論壇3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。公仔箱論壇# }* ?2 N' t% A: |
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4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |