材料：
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橄欖油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ p+ S, T: |- `6 k. t& m) B. t
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洋蔥．．．．半顆0 M# L" r3 o2 e6 P, k: g
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高湯或水１０００ｇ1 g3 f% j1 v2 H# E# P
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牛蕃茄１顆
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爪哇咖哩塊４小格1 a& D8 G& D5 D2 Y6 G1 p
( j$ ]6 C5 Q" W: F* P' `透抽１隻
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魚塊１００ｇ; R* h: f- P! g: E
2 A' b7 `: h+ F/ k. M9 j h5.39.217.76蝦子６隻
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+ f1 C3 F3 H5 a% z/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊２００ｇ
+ l* L, p z( }" K8 c9 i
" c. W$ b8 S6 i, Y& h/ C0 u' H綠花椰．．．半顆
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* Y! u O/ f$ P; E9 d1 s6 Etvb now,tvbnow,bttvb芒果果肉（可省）１顆+ _5 ^& ?+ z: p: p1 z
; g( u" _ m y0 s! L' G5 U$ y4 ytvb now,tvbnow,bttvb二砂糖．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 y& u5 T3 I$ k, M
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椰奶３大匙5.39.217.762 g2 ]1 {7 i3 C5 D
0 P2 o: g: O8 z/ @( C4 h7 w5.39.217.76作法：5.39.217.76* E6 f+ R6 b9 U# @8 b8 z' n
; D3 [3 T' e/ x１．食材準備,蕃茄和綠花椰切塊,蝦子洗淨剪鬚,透抽洗淨切格子花,蛤蜊泡鹽水靜置吐沙,洋蔥切小丁,芒果切大塊。 x" ]1 c+ w7 B$ I9 @! J& U
* [" w# S# l* z ]( J: P+ e5.39.217.76２．鍋子放入橄欖油,先將洋蔥丁炒軟。加入高湯和蕃茄,煮滾後加入咖哩塊和綠花椰,到咖哩塊均勻溶解。5 b( c: i8 X* m/ ]2 b3 m( K- y. Y/ }
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３．加入全部的海鮮,轉小火煮到食材都熟了,大概５－８分。5.39.217.76; L# y, |! W y; i5 Y
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４．最後加入椰奶和芒果塊。喜歡帶甜味的朋友可以加一點二砂糖喔！完成啦～ |
發表於 2015-7-21 06:54 PM
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