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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆
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. u1 ?; g& B& T/ R5.39.217.76番茄醬...適量
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醬油...少許
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/ t/ _; J: q6 s0 [  ~' M1 C; I雞高湯...適量

0 F* F' j$ D. `3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! i9 d. i5 |% L
奶油一小塊
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步驟:
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/ V/ a0 K4 s$ \8 K公仔箱論壇1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。5.39.217.76. |) ^5 |  Z' f" W; I
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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; f) U3 v  ^9 A1 u' b/ C- U3 d5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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8 F( t! J( C4 O) X% Y' F6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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