蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆公仔箱論壇# C; p% J& G, x/ `7 [
洋蔥．．．半顆4 Z2 N! p6 a% A9 Y$ K( W
# ]$ w0 h) l0 M番茄醬．．．適量
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醬油．．．少許公仔箱論壇, h, m' S/ Q; p" `5 e- h. g
7 Q$ `0 ~. ~; |雞高湯．．．適量
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: {# o9 t8 N2 W- A! n' P1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油一小塊
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步驟：6 V+ `& @7 h, ^/ |0 ?
( t1 v. A1 ]. d; |7 \! r１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。 u$ R; D" @ v( p4 z' I
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。5.39.217.768 ^/ h( G, N- j0 k" F# b5 f( H
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）" K: c/ m3 @) y2 K8 h3 E' l# ]
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。公仔箱論壇% m; a7 b! \2 B" b% E) v4 p
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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