[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

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蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆5.39.217.76' `& `' |" n  A2 L; p! x
洋蔥．．．半顆+ h9 a% |0 R3 S, E( |
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番茄醬．．．適量
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( f; h. w1 ?+ J) ]: m1 W; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油．．．少許
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& o. r8 F$ X0 y雞高湯．．．適量
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9 q% B/ p9 x8 x1 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油一小塊3 R* F; Q/ O8 |
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' _8 @4 _6 G* B$ ~/ k" O1 i, C6 {
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( K+ u" s9 a% O, w$ ]8 i5 |( G
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。tvb now,tvbnow,bttvb0 a* S* t- B; r9 u

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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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) b' T& Y* W) T6 T% a3 q3 N5 ?( L5 ]５．加入一小塊奶油攪拌均勻。5.39.217.763 p% @) G# x: `. I7 N9 m/ w. y) W
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。