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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:
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) i) x& e) \$ r1 \' C  F+ t5 w3 `蘑菇12顆
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洋蔥...半顆

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番茄醬...適量
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; C: ?) t! l) m+ a5 Q& G# r5.39.217.76醬油...少許

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! O) S. _( y2 W. u* @* t- H) }公仔箱論壇雞高湯...適量

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奶油一小塊
: s! s& V- ?4 N9 g9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a* a  W, ^% x8 K6 B' R步驟:
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1 D) k( K5 N3 G- e: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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: K- e0 k: Y8 p  Y2 atvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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$ \6 d2 K* m5 T7 E1 J( n, @4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 P7 g7 c; m. v  f
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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