蘑菇醬食材:
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蘑菇12顆
; X: n: _" H" x& I1 C公仔箱論壇洋蔥...半顆公仔箱論壇1 \# q: e8 z+ o2 W7 M3 M+ X
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番茄醬...適量
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醬油...少許
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雞高湯...適量# e, `$ ^5 N# A& y+ g9 I$ O& ^
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奶油一小塊tvb now,tvbnow,bttvb( G/ @6 p& w. `
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 o8 W2 g% D& v4 q; m
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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. ~8 @) Y4 S* V6 y2 M; b4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。( V) V- P( u; f; s4 f2 X3 e& Y
# a# w% O3 \5 Q1 M* Q, S公仔箱論壇6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |