[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：
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( V/ Z7 g' C& r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇１２顆tvb now,tvbnow,bttvb" \. L( e" U: l2 t% j9 O3 \1 K. ~
洋蔥．．．半顆5.39.217.766 ?( V  L9 J) ^. O

/ O$ \3 W& Y& R公仔箱論壇番茄醬．．．適量
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醬油．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) I! ?% P" ~4 O) F& m: v
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雞高湯．．．適量
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奶油一小塊8 o& e/ c0 `, g1 R# O

7 K- q! M9 S$ [2 j, N步驟：
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; Z0 |( C+ ^" ltvb now,tvbnow,bttvb１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。; r7 s1 N* B; e; v$ O6 t- Q9 P' g! t

( ]- \+ A+ q# ltvb now,tvbnow,bttvb２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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1 w. n  z( F) J4 h' q/ @8 A7 }公仔箱論壇３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb/ @( s: d) H8 r0 s7 n4 G

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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。