[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
; \; y4 t: k' n7 [; x. k公仔箱論壇美國去骨牛小排１盒3 I) O* Y9 d5 Y$ M& t! I4 S

, c0 N" L! E/ ?9 p9 h蒜片３０ｇ
! h3 z. }; p0 i. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- C, O" o$ L. Y* O/ v
蔥花３０ｇ
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6 S; B$ x2 c7 ?* t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃１個# f* `! ]" m5 B2 |# H9 g% j
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白飯１碗
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7 Y' ]( r# g  f; S3 |& W, O調味料：
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9 Y8 Q4 x/ I; X& O4 R6 j/ ytvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. U1 i  n* @# O0 a7 p5 ]4 E8 B& h

2 Z* M0 |% n; }3 Y2 J& f' h* X5.39.217.76醬油１大匙
' ?9 I; {. E4 W9 V+ ~( U( b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [: O1 l: L! @* k公仔箱論壇黑胡椒１小匙5.39.217.76% K/ F% Q% K+ c
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做法：
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5 q  w$ q% l$ y( j" G' O5.39.217.76１．牛小排切小塊備用。
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- ^$ [1 E1 `) V: k' a公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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) n* g. _2 v: S/ d7 k7 i3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 q- ~, k7 H# ?# c: g
３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 y5 R9 D1 o# M
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。) T  A9 o& Q& H# ]8 }

  e7 H6 E4 u9 C! q" |  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。