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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 N0 i+ H* K" H; p
美國去骨牛小排1盒公仔箱論壇. ^; g* G3 M; D  P0 C

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蒜片30g
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( P- n' H- T/ t8 w! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花30g
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蛋黃1個
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白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 p) l9 _7 ?1 o. [/ I
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調味料:
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米酒1大匙7 f0 }: ~5 L# N2 _7 m- p' D

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醬油1大匙
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黑胡椒1小匙
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1 h8 t5 Z6 m. Z! L( w2 F做法:
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1.牛小排切小塊備用。
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2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 V/ k- d. J% R0 B+ b+ a/ x

) N; {8 F1 h4 V$ N: J2 F* F. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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