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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 v% n$ u4 b; R& N* \2 O
美國去骨牛小排1盒
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$ u2 l4 R( e( y6 k# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜片30g
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蔥花30g
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蛋黃1個" v8 w% a. W4 {8 Q% q3 c0 t( Y8 ^
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白飯1碗5.39.217.76/ z+ h6 p: ]6 F% s+ ^' B, W9 [& a- a

6 U6 B8 ~; q; h- y9 f- d$ n& P% w+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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米酒1大匙
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醬油1大匙  R. w6 P& h( \7 M/ i

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黑胡椒1小匙5.39.217.764 K  @$ }/ m4 i7 D% r! ^' J  F

0 }, s7 x: d+ T( d) t. @: S5.39.217.76做法:
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8 f! A9 q6 `$ q% b0 C/ L1.牛小排切小塊備用。

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3 y5 }0 C* {- o7 |, E6 v5.39.217.762.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q( ~$ ?1 `$ k, P! ~

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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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