材料：
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& ]8 S( E6 A/ n6 n3 b* ]2 ~蒜片３０ｇ5.39.217.768 x3 T( x" f# f- {) R" _; V
3 R/ j1 g; z/ N) E, X RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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白飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 @! x; ^0 m# R" }' K
1 S1 ?3 M7 p+ J調味料：
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米酒１大匙公仔箱論壇& q. A+ R0 W5 h0 V1 q5 n
* ~# E6 j& s2 Y% W d公仔箱論壇醬油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 e- \8 p5 b" v5 z7 b
- Q1 n5 l! K- E5.39.217.76黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; K3 e1 D8 J* b
# u" _8 Z4 M7 p( d6 Y l- k% q5.39.217.76做法：5 E. O5 ]4 C/ D! n$ z
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１．牛小排切小塊備用。
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7 o* b! ]+ H- O２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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* t( m0 p: j5 o wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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+ r8 m, s R/ D% P" _3 R8 z' atvb now,tvbnow,bttvb５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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