[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：5.39.217.76+ a9 c; Q0 g' U; I
美國去骨牛小排１盒
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8 f( m2 v* J/ x( Y) I4 Y蒜片３０ｇ
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4 W* S) q% V/ P蔥花３０ｇ4 S- s; m- X) D# r
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蛋黃１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  z0 |) u5 W, R
5.39.217.76, K- Y9 D) c8 `
白飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: g' \; l% y4 r! u7 G4 F1 G

; v+ @8 F$ X$ b# S調味料：
$ r/ r. o. \) q6 e( A9 C  Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# `; m4 r! l" o2 q+ f
米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 M8 N6 [- `' s1 M, g% ~6 x

+ D" g3 r- C) n2 [! P) |5.39.217.76醬油１大匙/ c( [# [- n3 a/ K( b& C; s
公仔箱論壇9 e$ T; I8 ^+ t$ R
黑胡椒１小匙
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$ H) J  O/ A: G/ Q: ?公仔箱論壇做法：5.39.217.76( S6 p$ g& V5 J9 t
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１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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( k6 t, b" ^+ A$ _# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 G2 m* I7 A  L" ?
5.39.217.766 y, `  x) k. k! A: l  u' R! B
４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.763 Z+ E* e1 y9 ?# o0 c( a$ |

5 v  T. G9 S/ R( [' e3 A+ ^8 F$ D５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。