材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) X) G' r/ ?1 Q. k
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb6 W; X5 O! e% O
" F' _+ [4 R: ?! [蔥花３０ｇ
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6 B7 t$ p2 R' E5 I, u蛋黃１個
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. J, M' V% m1 L5 E白飯１碗
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調味料：公仔箱論壇; `7 C3 i6 \4 C# g
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米酒１大匙
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醬油１大匙
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5 O0 K( C, q* p7 b5 N1 c黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 ~! O* z1 B" P' ?
5 B8 Y8 D+ C. N. G4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。3 ^0 d; b- o' r3 V+ p2 h0 Z' ?
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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2 C$ L) Y+ k' i* J7 @* d |+ y公仔箱論壇５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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