[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：0 Q1 z- ], i" z2 H( W' _
美國去骨牛小排１盒
# ?7 @( J; Y; e! o3 V& F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- g# m5 h5 T4 l! h1 p+ q6 _& ?
蒜片３０ｇ
: a- I+ C1 J+ r0 D8 a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 |& m" k1 Q. B8 i5 g
蔥花３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb" g! g* k! c/ J+ R/ O  |6 S
5.39.217.76" I& R5 Y/ D. _; O& s
蛋黃１個
# o$ l$ L0 Z1 C- F( ^' _) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I8 D. d1 }  s7 R3 t白飯１碗
3 }& Q4 N2 `- T3 J+ S0 D1 }: P公仔箱論壇
2 d9 y$ o/ B5 ~" {( n: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 ?; d% B. O7 X  u5.39.217.767 i0 a6 C" |& b7 \
米酒１大匙
" Y4 o8 t/ o: [+ ?2 }$ Q
# k( u2 y/ a4 E+ L5 w公仔箱論壇醬油１大匙
  X7 C3 _" y& Y) T* G4 i公仔箱論壇
, D) g/ C% Q  @6 `& I! m: t; C5.39.217.76黑胡椒１小匙5.39.217.76/ P6 ^! y6 S' ?& d# v# z

+ W- b6 l6 |6 r$ a+ U) S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 L2 u- d. q! [( H$ D7 u# t/ U! t
! ]. q1 q; [& C* E4 P! H5 @8 A１．牛小排切小塊備用。
5 A& \- \& ~. m9 {tvb now,tvbnow,bttvb
' W- X0 h, p6 T" s) d6 e/ c. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% E  M( B1 P

% n2 T% A3 H) q9 B0 i1 T! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 f0 L$ |; y
３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
/ L9 V4 E  Q. e/ M5 L  o# Z7 r. `% I5.39.217.76) G  G% v6 |; k/ G8 w' D
４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
& h% g! L- w& Z- y4 D: a* J公仔箱論壇5.39.217.76$ x5 e1 w% ~7 Q3 b; i3 n  H
５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。