材料:公仔箱論壇) Y3 z/ X- L+ g. _/ a% ^/ E
蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。$ i- [, K+ Z/ y1 k6 X
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作法:公仔箱論壇# b" V; [: y' x {% m+ Z
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。
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2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。5.39.217.76, v, `( Y. c7 l5 [
- |4 _4 s( ^* }6 p9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。5.39.217.764 m- m D3 p2 c; O
5.39.217.76) g4 h1 `+ C( b8 e9 A) d( A
S4 B" S' N2 j( E8 D% n" D9 F5.39.217.76說明:
; O# A* M/ u6 `- v( ~紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。 |