材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J! ~; [5 j$ J
烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。& g6 o$ O$ ~( l1 ?3 d0 C( `# ^
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作法：5.39.217.763 E* i! n# x# ?
1.洗淨前四項材料，並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。4 h5 }, b0 {/ }* i9 d* o) V5 V2 H: o
4 z$ @. Q. Z3 ` q$ |2 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 v/ m3 A. I* p! O: f7 Y
8 a; A/ A/ b+ t: Q. C8 I3 [% L3.將烊化好的阿膠裡，加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。
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" @" ]4 @7 i7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內，再加入開水淹過食材，大火滾後，再以小火。燉30分鐘左右，加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。
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0 ?0 q8 a# K' S+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：
) k% b5 s5 ?8 A1 x/ b' b3 _公仔箱論壇此湯可滋陰養顏美容，烏骨雞，性味甘平色黑入肝腎，可補血益陰，除虛勞嬴弱，陰回熱去，則津液自生。阿膠，性味甘平亦入肝腎，除可補血止血外，可滋陰潤燥，但因阿膠較為滋膩，故需酌加陳皮以去其滋膩之性。 |
發表於 2015-7-21 05:16 PM
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