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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料：' l! R @- G5 J& W) l
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 h+ P! |* K
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做法:
" M( s0 u& ~* G, ^6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。. n9 m. ^; q- A/ `5 k2 O$ g" b
& i; f2 F- v, \4 M3 N: R# r& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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1 g0 P$ w, N8 o1 b) U3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb v* o' C/ E! W$ l! Y4 f
2 w- P2 B$ P% w/ Q0 W3 N) [8 X' p5.39.217.76豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
+ n+ n+ M" L8 y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 C4 ^$ ^! `' X
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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