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材料：豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( T, A' F6 t# o
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 J' J# }, C# p' X
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g! v T9 w% G# B: W9 c
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做法:
8 q, K* _8 T4 b9 X5.39.217.761. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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1 k+ ]" r, s: T: V6 H5.39.217.762. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。5.39.217.76) `" `* A5 J+ h5 b1 C- X) K6 n
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇$ }8 {9 H" K& ?2 {5 v
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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