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材料：豆腐2件、鮮海帶100克5.39.217.765 r) }" w7 x k, I8 O
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調味料：
9 P+ n8 i$ A2 t! m- K鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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, }; C' i3 K# x6 D& m7 x# m% ^5.39.217.76做法:
, W. x g, z1 m8 P' w! j4 h ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
4 C5 x$ Q- g& C4 Q2 X- p$ e6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; w; I6 y) x
2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。- S8 M# Z5 J, }, V/ L9 K7 _
/ g/ P0 t/ A- n( e5.39.217.763. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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" \: w- v" x W8 K8 E$ N, y) K公仔箱論壇豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b G; @, E' p0 h
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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