8 M: l& P, }, _9 Z公仔箱論壇材料:豆腐2件、鮮海帶100克
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6 s& I7 W6 k' n! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
8 r1 f8 u% B$ J4 J: f0 F8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q p! ^* I& ]2 D2 v: n
4 w5 H) f% l9 o- w8 C$ a1 B; C$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D& v6 ?( J' Z+ c# x( x1 w* ]5.39.217.76做法:
! c! Y) \$ z. w1 b公仔箱論壇1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。
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9 \, C7 J0 I0 m c: j+ q( ?5 D- T公仔箱論壇2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。
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% \+ H0 }# y; I! [! A7 H3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。
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豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇6 ^5 S$ b W: A0 p
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