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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:5.39.217.76# ~0 R7 H0 y7 B6 f' I" R9 U
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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' C( \9 h& e& V; q/ p# i% C. M5.39.217.76調味料:+ g6 ]1 A7 i- p& \; ~" Y/ u/ y. _
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許) _; R& k. ?" ^1 S" v
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, C0 |% G" L8 Q7 P0 e% otvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- r  a2 X1 ^) x: A
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
0 a5 W6 ^( D* s4 |3 H1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。5.39.217.76; N7 c  S* L+ K$ F
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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- E' S. m& F  a) f5.39.217.763.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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# j3 Q9 z  @4 @& ]+ \4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。公仔箱論壇& I; J* ]# L* N0 ^* e8 K/ }1 h
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