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[中式食譜] 鹽水桂花魚


- [0 R- Y! I) [6 h$ }% N; t4 _公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb& J8 p* o( E$ Y
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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# ^! f% d4 u# Z6 E7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( ~2 N8 Y9 k, }7 i" m/ g鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許5.39.217.763 K& s4 e2 v4 k2 Z8 M  f+ j! s" z

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醃料:
) K) F3 [6 ?- ?1 `, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許+ }" T6 n6 T  z+ f1 N
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做法:
" o7 b* V: n! Y9 D, F& i1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。公仔箱論壇$ W8 v. S% R' N' [  n* g
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。0 c$ v1 U( G5 ]% i
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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/ D  P: O) [" S4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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