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[中式食譜] 鹽水桂花魚


! p5 N% h. P8 ^- T材料:
+ B# b7 {( |8 U  d  d桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- ~" }5 ^8 R/ ]5 A* k. T
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; C) S. P1 A. y0 f; n
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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1 d" e  H) X- W2 `, D& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
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做法:& L. T' a  W' T9 z# i& P4 d$ {
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。5.39.217.766 T+ {8 ~- u0 _2 M

: m) I$ X% `+ j' y9 a' X2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。9 @- l4 X7 R& J  P  c' X& v- J4 p! R/ k
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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