[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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- |3 @8 b- ]4 L- L3 A- F材料:     2 O. Y7 n1 h$ e9 m* o5 V! n
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙公仔箱論壇" @  ~, `7 \7 h. P4 y

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( _8 M# Q, f" w; g3 w5.39.217.76調味醃料：
7 V* {7 V) v; l3 ]生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 C; L: c  K1 ]7 D0 u' V/ f

9 h+ ?; B$ ]0 _3 v3 V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W) e; W7 s* ?7 m做法:     公仔箱論壇& r/ ^# L7 f% }, Q% v4 B# R
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
+ ?) X  e- B1 `: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E! p3 n+ L% P( _4 m2 E5.39.217.762.免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( Z/ i9 a- V% G4 b6 d5 s
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 ~8 |! g1 R: w0 z( H. j

1 `, h% K, O+ Y1 @1 t0 y4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。公仔箱論壇+ u, f* w0 a. k. ?
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