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材料: 0 k* z9 F+ c( M: R
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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' I2 l% K6 G4 R5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.76, I6 O: H# h' S9 x2 O% K) r
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 q( v0 k1 u$ }" `2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 e i) b4 g4 e$ u
7 m) c8 R+ ~; |* E* k. w; V% q! @) t2.免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb ?2 U$ j3 {! {# x1 b) ]1 U
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( |6 c; [) K4 P( P% C, }
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。7 i7 W2 r6 ?# }( f
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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