[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     
3 @7 K9 [  R; T5 i9 u公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
5 g3 L- o# h# J5 x4 a# n8 g3 W- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# a, F- p  t) ~
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調味醃料：
/ z% O# v$ j/ ^$ `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.76; C# K5 a( s) o: S
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。5 u) U1 Q- |8 o8 p
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。5.39.217.769 |: R% a$ e# k7 g  U
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" k7 x' h& e

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