[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     公仔箱論壇' w9 n* Q5 q! s
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙5.39.217.76" n5 V1 N( D4 C! r

, P% I* h* ^4 w  H+ t7 X% x6 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& f- R' w; |6 y! }8 P; n4 V
調味醃料：
+ X* B( d8 ]' g/ G; p* V2 D. M生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇) Y+ G1 b+ n0 {
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。tvb now,tvbnow,bttvb; w/ s" m0 [  b: u6 ^7 Q& \

! }4 \% Y+ ^: J0 X; F9 J2.免治豬肉與醃料拌勻。
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7 [8 Q/ `. D/ r. }& {/ D0 J5 P公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 t* L6 `- {
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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