[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

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材料:
& I3 O# W) ~7 J4 h% `# g公仔箱論壇梅頭豬肉
2 g7 R* u; m4 A) C1/3隻吊片9 D. w/ \- I" ^; e
2~3個大馬碲3 D# H' S7 J, {$ s
果皮少許
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( f. C( R, ]) O5 u& B5.39.217.76公仔箱論壇) C, a6 F( H' u- Q& [
做法：公仔箱論壇5 R) c% Q! s4 N
果皮、吊片泡水後切碎。1 r) |2 B; E' R( _8 G' U
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馬蹄去皮也切碎。
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梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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' f4 f; a& X& z7 g2 ^; c6 `5.39.217.76加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。