材料：公仔箱論壇- L& W2 E" J% G, N' J
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義大利麵１把
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- ~& [& b% o" C1 t, K8 ?% q豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆- `2 O; J; }% z) z
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九層塔１０片
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6 V$ y: {% L0 z3 Z" o$ z4 Z; |tvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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洋菇４朵tvb now,tvbnow,bttvb! ~ Y' s" P8 i
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙4 X) Q; V, F. ?' _
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橄欖油．．．適量
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 Q; k# T' v3 x$ ]" X( R
, v' v( d$ v) R- P* b7 s5.39.217.76番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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( g$ Y4 ?" {7 @+ L% g; e( M1 ^1 a1 D5.39.217.76糖１小匙公仔箱論壇3 X# I7 A( I- v1 j* F
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橄欖油１小匙' h/ {* n$ O$ ^, U/ y7 ^, H
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做法：5.39.217.76# L- k% c% j+ ]* U9 n! F
- [2 w. A: a. v3 {9 f2 D2 ^. ~" @公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。5.39.217.76( T& G9 u) @) t! D
( Y% B4 ^: M2 s" z' G A7 o5.39.217.76２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; _: X, {4 M" F+ u
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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