材料：
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義大利麵１把% S1 |* Z4 _$ B1 ~( G
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2 Y2 Z8 Q3 V- U8 l8 u豬肉末２００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( w7 m5 z5 ^0 x4 g0 p- _
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/ t( i/ r i' z" F( L# B. y洋蔥末１／４顆tvb now,tvbnow,bttvb$ K# t) O4 l+ n- s0 d
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9 W1 V) w5 R7 E6 Y! E: }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片- }) } n: p" |4 ]1 Y' Y
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6 K* D7 r& d7 \- k( h/ Z- O c4 C( Ktvb now,tvbnow,bttvb茄子１根tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 J1 T, r* |; j" U; l
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洋菇４朵/ R8 }1 m! I9 X4 S. a% x: Q) G
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙5.39.217.76+ v5 ?) k V4 I7 Q
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橄欖油．．．適量
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- d5 G2 e; x* ]$ |' N, V0 e調味料：
c' I4 U! D( |' G公仔箱論壇5.39.217.766 L9 Q) i2 m" m! E3 H7 Q
番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙
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/ S1 D7 `. g3 E; |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙公仔箱論壇# }& g# {7 E0 u; `0 d8 h, C# M. b( g
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3 L- o( S* h+ u" r6 V$ ?2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１小匙
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橄欖油１小匙
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。/ `0 V' ]- N- J0 S9 `
; r( |# F; d0 }* }公仔箱論壇２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 A( X$ F8 b+ h& ]2 z) X* ?
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。5.39.217.760 x2 ?6 o- f- y; ^
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7 m4 [7 M1 ?5 r0 d- L４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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