材料：
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義大利麵１把
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- F0 d! _ V$ F- H8 L, _% I |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉末２００ｇ: h. W9 b, t9 c" g# t0 e2 A. T
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洋蔥末１／４顆公仔箱論壇3 ^7 _- H6 Z6 G R1 b A: w' N
7 z) y1 W4 Q+ i2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; n9 M+ }, c
九層塔１０片
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. _- S9 v" d. _' d; v4 L1 ?& \5 }茄子１根5.39.217.761 d1 s: r% l' L" f1 a* y6 B
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洋菇４朵公仔箱論壇: p1 c2 |# G7 G
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- d9 S S4 |0 a' `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末１大匙公仔箱論壇) x. ~8 O) M2 E$ E
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2 A) {3 n( s, V( ? T$ z+ Z5.39.217.76（煮麵）鹽２小匙
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8 q V# E$ x% p3 \" u9 p3 |5.39.217.76橄欖油．．．適量! M+ n C# k$ E, a5 ^
# L+ A, Q9 \) U6 d( b公仔箱論壇調味料：5.39.217.76/ l1 u: v7 t' L1 U9 e1 s
, n+ X9 |1 x, H7 ?- h5.39.217.76番茄醬３大匙& x: m5 t8 [$ m2 h% W" T
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5 s5 Q; I7 o1 N# o* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽０．５小匙公仔箱論壇( g* \3 Z; v9 }" q. E
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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橄欖油１小匙
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# O; ^! ^# Y3 T( @, k8 B$ x }, m& [5.39.217.76做法：+ N4 F/ ^' L7 Q: R
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。公仔箱論壇9 K! L9 n. q1 q
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。5.39.217.766 m7 J. B* ~' \. |
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! m3 L8 `) m/ P2 L- _6 J４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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