材料：
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豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ y" J' Q9 P9 J# ~: y
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" K6 | e+ m% x4 }' M" P. Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片3 p" E' x7 r& N0 k8 g5 |+ M
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茄子１根
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙
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5 E% k1 V: w% g! h+ i1 J橄欖油．．．適量' }1 n7 z4 Z) j2 b
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調味料：
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6 e. N" B7 C) \% S: ?) Y7 l, H番茄醬３大匙
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a6 T- W6 V& i) b) v公仔箱論壇鹽０．５小匙
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& I- p `5 J4 x2 J( n) E5.39.217.76黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# } H5 w4 @
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糖１小匙5.39.217.76. ^$ Z) `+ s$ _; ?! |3 o. q# i
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做法：
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: D0 C- _' Y$ ?8 D; y3 `) z/ a" [公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。5.39.217.76$ w/ }5 i% H) @, {
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。公仔箱論壇8 z, X* ~! W0 Y/ T9 J" }" g0 o8 u
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1 i9 e t5 w4 m* T' j- _! _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( B9 D/ o$ B, t
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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