材料：
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義大利麵１把5.39.217.761 _+ r2 Q5 o/ y, J0 p: b" v6 d2 j- u
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- P# A3 i& w4 N7 d& w* B1 t+ Q豬肉末２００ｇ公仔箱論壇! V8 T5 Q D' M; R) g
3 [7 w$ ^+ m8 D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K, H4 B4 c8 k3 J) C9 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆tvb now,tvbnow,bttvb" V6 K9 P- b/ i' b# Q# O! N
& g+ F* c/ P4 R3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b% b/ \' a/ y- E f- b3 Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片
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茄子１根& A0 p6 a& t+ U7 D, p! l
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公仔箱論壇( h& ~1 `) s3 y f2 q
洋菇４朵
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6 W) M( y% Y c# F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) G1 l) N9 P7 E6 R/ b
蒜末１大匙
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公仔箱論壇5 k; f! t7 N/ f+ n, H% E+ A. _% m
（煮麵）鹽２小匙- X# a7 c$ \0 s; ]$ W- z8 z+ f
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) L z" B" u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．適量: ^1 o2 S9 v( W% a5 `
" `* ?- a9 u( p; s1 ~$ ^3 j. r( b0 h公仔箱論壇調味料：
: S. S) m r/ [: @4 H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s7 c: T, B3 k" n6 D) ?. C0 Q9 r4 ?% i番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙
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. o6 _4 x w' k' W6 itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb) N! U/ ~- u, S" P$ Y6 G
0 ~) s& _& f. c% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' @; l, C* r4 G! M* b7 T
糖１小匙
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橄欖油１小匙
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; F4 k; F' d* ]5 g0 s0 ` N公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 r: j- y4 X2 N) k1 j
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。4 F$ {( b( O$ J& P( k0 t+ x
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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. a2 a8 G- R4 G% V; d; j) s y３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。0 N. {3 {- }( Y$ _; s
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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