材料：
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義大利麵１把 o# {' m# w/ i+ d
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$ |; G5 T, P" f& V5 t" z) E豬肉末２００ｇ3 u' c3 L: a8 I: y' H$ N' h
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8 r$ \. o3 b3 \: v4 @# H9 Y) j) B* o5.39.217.76洋蔥末１／４顆) h' X( M/ v% ^- i+ x
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( L; L0 X; I, g: P- U; E! ?( b H茄子１根5.39.217.769 \8 z4 _$ ^" n) X
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洋菇４朵
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蒜末１大匙
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! ~- j- m( P# F/ U- X6 K8 n6 Y2 f公仔箱論壇（煮麵）鹽２小匙, l3 e1 D, V( o- o w
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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番茄醬３大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z& [" e0 B! u- \( E
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V* Y r9 Y+ v( x; g" u. d% u黑胡椒１小匙
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/ {& K6 |. @' Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! j; K ?" S- y5 n9 l& z
糖１小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P, d. @8 T9 m+ {5 X3 S8 }
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& X6 Z. {5 p( _ E橄欖油１小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& E: x) @4 {
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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3 l6 }6 g0 \( U4 t0 g' ^9 k5 S$ Q３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。公仔箱論壇" S) _8 i: t, E% w# T" B2 R
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. p: D z6 J" p& N( [/ ~3 P- _) h5 J5.39.217.76４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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