[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
( j* y+ i! X! A' m/ {( S* btvb now,tvbnow,bttvb韮菜一把
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蒜頭三瓣
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( B! L7 I% j& q% Q7 L3 H  S6 S4 v% c辣椒一支tvb now,tvbnow,bttvb) r' ?9 X, p# Q) l

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9 g! z) [# N/ \4 V! q3 p雞蛋三個. H4 S+ X2 l1 j1 }8 R# O, x

7 H4 D+ l. E- |做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。5.39.217.765 v$ H+ _3 m0 I1 N  O9 M

5 {0 U& o1 ?! Y  J. ^, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @8 w: B- r6 K) ^" J３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。5.39.217.769 {4 d- {& ~8 m4 d$ `  F6 L
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。