[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：5.39.217.76+ S+ c8 M% _0 Y
韮菜一把
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- K: G8 l9 ]/ Q4 Q' L6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三瓣
3 {; ?! s5 v% m3 o8 P' E5 ]9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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辣椒一支- O7 \" V4 Z- e( U  R. r) O9 ~
5.39.217.76) G) h( w; T$ J

8 B  j4 v! ^9 r2 r- n8 D雞蛋三個
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2 U) Q$ F/ d# r$ V  H- T( M( C- A% stvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% F. z/ M  K1 x$ O; e) J) j2 d

3 H$ p8 r, }* o9 T  V+ k: ^１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。5.39.217.766 Q6 Q; W$ `* g" v' q
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: G) \' p6 Q% E/ m) q' Itvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。4 ?  N, f5 K$ Z/ a, u
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。