[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
( \: H6 {7 u: a; T% n2 i% d. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜一把
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/ u, B7 N  P/ B& J8 r$ S- {蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 x6 F' S+ `7 M2 ]: f' g* [# \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; j" Z! X5 w" \2 p8 v1 _
辣椒一支
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2 a7 K2 y2 @5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個公仔箱論壇' Q5 g4 D. }6 u5 O$ w; j( Z) b/ l
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做法：9 E$ V' u7 {( H# q) j* }
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 x; w( S2 E; s
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8 D5 L% ^; [* T9 w! z; v1 S1 r# Btvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。