[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：2 q0 R& d+ s+ f% ?8 v
韮菜一把0 P  Z$ ?3 x/ V3 E& z& z; m0 I' `" r
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$ W2 H6 |2 Q, W& l/ c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三瓣* r+ M- M# c& k- r
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8 Q5 m4 a% W9 w+ ]5.39.217.76辣椒一支# i8 C. D$ K3 N+ l
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雞蛋三個" F- t7 a( _% a0 g0 I

9 A- ]7 T7 b$ U& U# m! q6 X" I; n公仔箱論壇做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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% c* @/ s) N- P" g3 B4 ~# @２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。公仔箱論壇) D8 I+ g: b  A1 s

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6 c8 l9 a( Y6 n* H$ p( r6 etvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。