[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
) I% a" O2 P/ p) P韮菜一把
) U4 z  [" w+ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H# D5 O/ A: B3 G+ ]: X

* ^2 g2 p5 Q) [5.39.217.76蒜頭三瓣9 j1 S% D2 E/ `, F' u
公仔箱論壇6 T2 P4 b. w: x+ J  O! a

3 D4 K) ?! q/ A- a2 E# [辣椒一支
* g- ?8 ]" C' h2 N- l$ F5.39.217.76
, `& V' Q: Q" s% r& t
2 d: C* n* i. t, y' y+ S" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個tvb now,tvbnow,bttvb! S0 H# Z9 R- o2 ]
1 V0 I, _0 B1 R9 G+ p3 t
做法：
5 t8 u9 [7 a8 Y$ _" m% k公仔箱論壇
" ^! ?" h2 t7 \; C* T  ?１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。tvb now,tvbnow,bttvb; P$ T& @; A5 O- r! P
tvb now,tvbnow,bttvb% j. k/ }0 v- }( P
２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。0 M- n$ i# Q* N6 y
- [7 a/ Q3 B& E2 ~* y1 F$ F7 e: N

% `* l8 I+ V3 W公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
: g, ~/ Q& o: |# f) qtvb now,tvbnow,bttvb) y) ?2 x' W) l2 q4 W+ g
４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。