[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# G  O" W, S9 F; Y" V0 s, y* G' Z& F
韮菜一把! m5 J: z& U, y( K6 H( y4 ~; M

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蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb' g7 j7 N0 z# h1 E
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" j2 w0 p9 d, \: G+ X公仔箱論壇辣椒一支公仔箱論壇, D- {4 ]$ s- X8 m) I* @! {
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雞蛋三個
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做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。5 \+ _1 U( S& r1 c* _- _. j0 q& h) M
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。$ X) o$ a* g. B' u6 V
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/ c( |8 W7 r2 X( |３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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  o: q: I) E9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。