[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：& `5 J3 X* E5 C7 ~/ p, g8 U% s
韮菜一把tvb now,tvbnow,bttvb) g5 ^& M/ M" [: ^2 I

" Q. p7 z+ Q3 e; ]
$ V3 e. p: e# G9 s3 o8 X蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ?6 k: S8 d+ d
$ R' Y7 W% X$ J$ o7 ~4 X
1 C  D  m3 p9 Q  Z7 s
辣椒一支
  @" L! y! t/ S+ q! ctvb now,tvbnow,bttvb
  E' n4 P4 @; v5 H- u
0 c1 S( D5 K7 F% {1 e, S雞蛋三個公仔箱論壇/ y  l- l3 w5 @/ M! |( o

0 U) s% _' I" N$ y5.39.217.76做法：
. t. q+ N* h5 u& d$ y% q' k4 m5.39.217.762 z9 \4 S& V3 h; B8 S
１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 g- |0 T) E* P, N3 ?
$ x$ f) l1 H" j9 r/ G6 h
２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
/ C+ B% l7 y" ~4 a: @5 m! r* ~
2 W- d7 r6 E& W) W5 I8 I2 f& B7 V5.39.217.765.39.217.76& w8 [- z( g8 ^3 o
３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
; S# M. F+ @. X- f/ i0 J: e5.39.217.765.39.217.762 B7 K, z& J5 m
４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。