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[中式食譜] 韮菜滑蛋~~~~

材料:
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) M4 h% U6 Z" ^7 ~1 K" H5.39.217.76蒜頭三瓣
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/ \& e  F  f" m+ x0 h! v5.39.217.76雞蛋三個公仔箱論壇6 g: P; {3 E9 v5 u  j& X

; H2 y, T9 ~0 K5.39.217.76做法:
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, T3 Z# Z4 h9 `" T) R/ q公仔箱論壇1.韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- y+ C. O. a6 z8 x1 @
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2.雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油(若無可用鮮奶)2大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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3.起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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+ Z* W. }8 f( ]4 v. ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。
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