[其它食譜] 辣炒冬粉～～～～～

lovelymickey

材料：
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冬粉２把
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蒜末２顆
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辣椒末．．．半條8 J* g4 f2 w. @* h; u
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薑末．．．適量
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蔥末．．．半條
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" G' z: |+ b: K5 ]( m: r) g2 Q0 L豬絞肉１００ｇ
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醬油２大匙（３０ｇ）# p6 P" f- e. E' F- i# P

, x! @% f! h. _- |/ X3 M  A  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．半米杯（約１００ｃｃ）
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1 Z# P1 o/ h) o! o& I辣豆瓣醬１大匙5.39.217.764 y5 H. s( C* E1 R
5.39.217.76' N, r! T9 A! _; ]- z
糖１小匙（１０ｇ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% m# M* M6 s* Q

. Z+ {; r0 _. G( z. N香油１茶匙（５ｇ）tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 p( W  |1 a% _3 ?% _  Q

  L1 Y5 R1 }2 S1 T作法：1 ?" b" Z! ~! r! h) k4 ?
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。; G& f0 f+ u4 I4 W
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。5.39.217.762 O* i4 X+ @- G3 G/ G

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$ N5 m: o# {) y3 t5 {; V: Y5.39.217.76３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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# Y3 K# }* c0 _% ?1 b& |+ l7 Q% rtvb now,tvbnow,bttvb４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。