材料：5.39.217.768 I$ x* x3 w7 Z" Q& b
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冬粉２把
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蒜末２顆公仔箱論壇" V% [! R0 g" h# G& ]$ @
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辣椒末．．．半條
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薑末．．．適量4 q1 P+ ~, n6 [) V$ p# b' N- A8 M
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蔥末．．．半條
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豬絞肉１００ｇ( |$ `3 T$ b- q, V( f! N
6 e, o, B6 G# x, h, [+ [醬油２大匙（３０ｇ）
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水．．．半米杯（約１００ｃｃ）
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3 ~% N8 ?% C) n- M2 G5.39.217.76辣豆瓣醬１大匙
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" l; Q% g1 N5 I! u$ Y公仔箱論壇糖１小匙（１０ｇ）
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" P: F% a. Q8 @- d公仔箱論壇香油１茶匙（５ｇ）6 t- i4 ?) }7 w4 _) n
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 A: r4 F' p$ P
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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$ F1 y8 p6 x* C8 f) i: ~0 o公仔箱論壇３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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