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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:
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" ~: S3 v+ z$ [0 o. q  S/ r冬粉2把
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0 A; n' o$ h$ ~7 a9 s+ w. Y* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末2顆

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辣椒末...半條
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蔥末...半條
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' }- g( @' [0 U2 y+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉100g

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醬油2大匙(30g)

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& d. D7 G1 E1 V水...半米杯(約100cc)

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辣豆瓣醬1大匙
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糖1小匙(10g)

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香油1茶匙(5g)

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作法:

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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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9 a/ f* L: m. w6 w/ Z) N4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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