材料:
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0 G; }/ W/ M$ O+ R& r- N( {1 l. T4 z公仔箱論壇冬粉2把. V. d- n; y( ^! N/ Y
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蒜末2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& X0 h- d L& H6 T
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辣椒末...半條
9 v6 ~5 ?5 |. g, k3 z& b公仔箱論壇! V. A4 d. f/ S- }
薑末...適量5.39.217.764 D* x9 F% B; X( J% u- a
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蔥末...半條
4 x3 _8 l% y/ T+ L% y. N4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {8 O3 V6 [5 _公仔箱論壇豬絞肉100g+ C/ K; g4 V( H& Z; `9 S8 h9 ?
2 S+ f! ~+ M& P醬油2大匙(30g)
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, t+ R* V, z1 {7 \* ?" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水...半米杯(約100cc)
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辣豆瓣醬1大匙, I p9 f1 |/ t) T8 [
$ a1 L6 i) ?# a( g# n8 ^8 |7 V( |5.39.217.76糖1小匙(10g)5.39.217.76: b0 k R$ U Y/ G" r( q
5.39.217.765 u0 a# K1 }- Z1 }3 ~
香油1茶匙(5g)
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作法:
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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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/ z9 ]# k7 B! D( A& r6 i% A" u2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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& p: B7 x& T; y9 _* ~3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。5.39.217.76, w" H9 x; F$ D4 E, e1 w/ `. x
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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |