材料：( x# B1 r' W/ z. T
5 Y+ y, T. R; g5 Z. P- S冬粉２把
# r) P2 Q" d YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c6 W) z9 V, m/ Q$ i. ~) D蒜末２顆公仔箱論壇/ L4 D: G, I4 v$ e7 f9 U
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辣椒末．．．半條
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薑末．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 ?3 [" Y$ @4 F- `! \( F- f
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蔥末．．．半條tvb now,tvbnow,bttvb* K, ?4 g8 K/ j9 ~) Q
/ L. [" t) u& y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１００ｇ
, T# p: ~- U7 w9 P4 u5 l公仔箱論壇5.39.217.76. i8 j* K6 `% f. J! r
醬油２大匙（３０ｇ）, Q) G7 Z& d- M
# a) E6 S$ D5 O3 q& u9 P水．．．半米杯（約１００ｃｃ）5 ^$ `6 n) k6 n" }
~' R, F |# O: e' u0 \辣豆瓣醬１大匙 j; ^" W9 u* }3 }0 j
+ ]: \. C3 R; h' q+ ]糖１小匙（１０ｇ）- O! u9 [9 z" x: u8 q' G7 J9 Y
$ s; d6 K, n3 y5 M& l- p6 Z公仔箱論壇香油１茶匙（５ｇ）
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作法：
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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0 x$ ]0 ~3 m2 o公仔箱論壇２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。5.39.217.76- a" U. T& J. W& O. D
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$ ~' M) W3 h( I- f5.39.217.76３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。6 }1 ]2 f. ?( I3 J1 R* s3 w$ w8 X
4 s- M, ], A+ K+ w
/ P3 [. K6 ^) V- B４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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