材料:# X% H: k7 m: A" l3 e3 u* n
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糯米椒20根; d& V3 `) A; @" Z" y" C3 k: Q, J" p
餃子皮20片; r* Y0 k" u% X4 t- e6 i5 \+ D
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豬絞肉200g% w% R* P* a0 h
/ c5 ]6 V& Q- ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥80g7 g3 A% f0 H$ {% t
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鹽.胡椒...少許
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. N/ ]# t. V5 B+ i( Utvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙
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# x ~% f! c, m6 ]( |tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 J4 L; N1 E: F( I. z
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。) I) ]( F: |3 O% s7 t5 G
# S- d$ ~- z& O7 Z5 H/ [- m/ j2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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. d3 C% A/ X8 H5 q5 P' Z5 g3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# {- f6 R$ d0 g) d% b
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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' J* s* S3 @- I$ _公仔箱論壇5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 w! ?1 p2 z ~; j* d/ G
3 X1 V* k M* J9 u" s6 `' @0 Y6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |