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利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店，6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝，絕對是睇武則天睇上腦的好去處。5.39.217.761 J6 g/ A6 S3 s* ?
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包，每粒都有不同味道。要試真啲，粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋，直接食就可以了。賣相滿分，有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味，正解路線圖：中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。5.39.217.76& [1 `; u7 E$ m6 k( d0 U! e
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老老實實，我覺得全部都幾好食，味道亦如描述相付，要數驚喜(又或是我喜歡，留下深印象的)有：
) }4 ^, i5 Y9 ?, `* ntvb now,tvbnow,bttvb綠色人蔘，湯滲出濃濃人蔘味，感覺滋補。5.39.217.763 J t4 Q9 L3 C5 k$ L
黑色蒜香，蒜味有層次，混到豬肉中。. `, m+ R8 n. y
紅色麻辣，麻辣湯好刺激，和豬肉好夾，想不到配小籠包這麼好！& L) Q; ]" R' |4 x2 @
其實原味亦好出色，即使如此多花款，我仍忘不了原味。上湯認真出色！是必點之選！
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) Y6 B+ s" Y0 O0 f- J+ V2 [5 l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `" Z' } k8 i. R8 G3 I現在有優惠每桌食客，以人頭計算，均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工，湯頭帶微微喇沙味，比起以上的驚喜度稍低，不過我覺得創意撘救，仍不失美味。好像只做到六月尾！節日限定！
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除了小籠包，這裡還有各種小菜，以上海風味為主，但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的！)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜：
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1 X. U+ Z7 ]' t F: z# S6 B開胃小吃涼拌黑木耳，麻辣加爽口，無敵開胃！
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+ Q. A- {% Q5 U( g, @" n是日冰菜沽清，所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃！好脆，感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味，但這個一點都沒有苦，沾少許麻醬吃實在停不了口！; N8 x$ h7 a- [! S+ b$ m
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{+ i3 A$ V" G C$ y5.39.217.76蟹粉獅子頭，獅子頭和蟹粉比例好好，中間好像還有馬蹄，所以十分爽口，而湯頭亦好好味！
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: T; f: D! x/ p- Z0 h3 U上海菜的代表賽螃蟹！蛋白非常滑溜，內有不少瑤柱，和蛋黃撈勻後，味道很難形容，真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹，因為覺得平平無奇不知貴在哪裡，樂天皇朝是我吃過的最出色，令我對這道菜改觀！實在是易學難精！2 a5 I" g2 u" G5 f1 W6 ?
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別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜，我從心配服樂天的廚師，難炒得有鑊氣，又一點都不油膩。少少辣，十分開胃。如叫一碗白飯，我應該用這一味餸就可吃飽飽！
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8 I5 z6 F0 I0 ^+ k5.39.217.76肉絲配薄餅，甜甜的配京蔥和肉絲包著吃，有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大，四個人以上分享最好。
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5 @; O; H+ N; V. C5 g5 G6 rtvb now,tvbnow,bttvb我最愛的擔擔麵～我超喜歡擔擔麵，辣花生醬擔擔湯好香，麵條煮得有嚼勁。- E7 ^; g' m. o- H* H
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樂天皇朝座落於當旺地段，我還以為會好貴好細碟食極唔飽，但事實是份量超多，每道菜都適合四人以上享用，表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包，我自己不吃榴槤就沒試，不過老公說甚有驚喜！: Q1 F& T# y/ f/ E$ I! A
4 G9 p, `9 o" ~5.39.217.76順帶一提，這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意！
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, i" V6 H# {- t: g0 g4 y5 ~1 m5.39.217.76地址:銅鑼灣波斯富街公仔箱論壇: s3 w6 [! [( S4 C) h# |
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發表於 2015-7-19 01:17 PM
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