: S1 ]3 v2 L. p0 i2 O) S! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: J3 @: a- K( g8 Y* A牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
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" e5 S6 U, F$ H; [4 G調味料：* ^( o7 v3 R( f# T8 d( S9 V
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量1 q" p1 v! Y. Q5 B( q% R) B% [: J' N
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8 P4 M8 R- F. p; Q% |8 @( \5 L4 X4 S# \公仔箱論壇牛仔骨醃料：5.39.217.76- n: ~; b& C3 O- ]* r+ ~# \
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
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做法：公仔箱論壇4 Q7 W( D A5 b% ^) r" W2 K; s
1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇3 t) [3 p8 Q; E: I2 N# W" V
0 Y* z% i6 X4 X S1 |- [公仔箱論壇2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。
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1 v" w$ t8 Q3 H' B- u3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q" L& _0 f! v) B1 P
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。
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+ S) G1 L! N* J1 H, J3 j1 g! c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb# d$ {, m0 s% ?# N& x4 j
% m# {' Q- I4 v; Q6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。5.39.217.76, G0 I5 b. _1 j/ O
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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