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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. g0 D# p, k7 O3 h
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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" @" G; x) w$ g8 Q* K5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' }. Z1 ]- j$ Q+ |* i3 j
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V }6 R+ x! Y; f/ L5 s1 i
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; n- \% z- p* R @1 A6 O- }# S7 n, |做法:
+ `3 Y! x! W( o% r: _1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 f) B+ o2 k$ O. q6 i! Y
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。+ C4 g( r( {7 |5 G; L3 S
& Z+ i2 q' O9 @7 L# L! O' j3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb( c& D' d# E0 e' T
0 y. w1 d- J8 G% F5 v) f4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb# g0 L' v, @) @3 }
: H$ x0 J* M3 l3 b. `1 p V5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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