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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' u; h6 c% |3 H) S% v
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇9 K% x7 F' C# b$ A' @7 R& W# f" Y1 T
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調味料：
: |1 e8 Y- ?6 B- G特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb" F, @+ W0 s i+ `, R% p8 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 p& i$ H# A3 V7 i. b9 i
做法:
+ B+ W: Z- Z6 h' [- t; M# z% m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。0 `7 |/ _2 v. a2 D# N+ u6 |" F; R
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。公仔箱論壇$ o2 U# Q( m x1 p+ [2 Q H
) S' _* { r8 k公仔箱論壇3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb) ~: R# {3 \; B4 Y# C5 | Z) e3 t8 K
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb! W. s& T& |6 C |+ l
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
1 B4 B# T4 b( r% O公仔箱論壇公仔箱論壇2 l- k/ y, W8 p" t$ Q. D) J
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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