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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( C) W/ y) u1 R! c# B0 h8 K$ z
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 \8 k3 f8 V: x( y, \
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- c' X& c$ `2 C: }3 y9 x# D' L& ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# [ |# D9 u1 x$ _3 j
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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- Z: W0 K$ F; i# d2 X3 H做法:) R5 @4 x, c4 z' f0 X3 l# l
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。5.39.217.767 J6 K% ]( ], L3 @* M& A3 E
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; C, o4 P6 C7 B
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。8 p( o3 V9 D- z
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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