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[中式食譜] 田園烤青口


$ ^" S+ ~5 _! V2 i5 `' D/ T材料:
" M5 l$ m' w2 X% V" F4 M半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、
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百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量: I0 m5 T6 c, D4 ^+ W" r" y7 M
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" }0 ~2 N3 @! q- N2 b做法:tvb now,tvbnow,bttvb# k% \, S% N  D& R' z( T
1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。5.39.217.76. o& j: r( s2 n( [: b

1 [$ {* i& W. `/ ^, f/ u3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。5.39.217.769 M1 a( ?) c. ^; H, \3 L' A
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4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。
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