材料：5.39.217.760 K% A& E' q3 s/ h+ p
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、公仔箱論壇/ t6 [8 s7 l" p* @' [
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! ?4 {4 D% k9 A5 d/ U公仔箱論壇做法:( p3 W: S q6 C; i
1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。
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2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。$ h8 w+ t2 d Z4 }8 [
+ ?/ y$ X( x$ @% A4 [6 b0 g8 g冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。公仔箱論壇- T5 {9 d! Y! _1 G
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發表於 2015-7-19 07:22 AM
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