[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

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材料：
/ n1 @" M5 t2 G* G' p. |1 S5.39.217.76冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 F1 e' z* Y1 q8 N
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0 _8 T) D: ?7 R6 X9 k" ]" r" t做法:
5 ~' l8 c- S. X. J4 Z3 O5.39.217.761.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。
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: \1 @, }3 Y+ G/ y( u3 q. f, \7 x5.39.217.762.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。公仔箱論壇8 U& K/ \0 T) ~) P! s  y6 H- a8 s
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冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。
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