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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:
- `6 X" Q2 B: I苦瓜.....1條5.39.217.76, w1 q$ ~4 H) ^6 @
櫻花蝦.....1小把
0 f: r* j+ q3 G) c$ _3 E, \5.39.217.76清雞湯.....細包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 e  W5 R( E2 S
水300.....毫升5.39.217.762 c  ^% q& L$ E
蜆乾.....20粒
. y7 y: Q0 |9 {) p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽/麻油.....各少許
0 J& C: t& ^5 }  s, n5.39.217.76蔥.....1條
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" f% t4 v0 t& O: v7 t做法:0 l3 i, _9 o" [! h# I
1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
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2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。8 o$ A3 {2 g. I6 E5 i
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3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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