[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

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材料：& v5 U# N0 t+ I/ g, C
苦瓜.....1條
" G( Y/ q" o2 V9 u  K& a$ s櫻花蝦.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb9 M" Y* g7 z8 D4 Y" X
清雞湯.....細包
7 `1 |: i/ T9 U5 z$ `& T7 H# rtvb now,tvbnow,bttvb水300.....毫升公仔箱論壇8 C. y8 M4 e$ s4 B+ }
蜆乾.....20粒2 s, M  j4 [" `! d9 i
鹽/麻油.....各少許. ?( [$ d+ r' `
蔥.....1條
$ ]! q$ {0 P% w* h公仔箱論壇5.39.217.76. [2 {9 }) O+ y/ t6 n0 E5 Y; `/ f
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做法：
7 [( j4 V! r% l0 r7 u& R! t5.39.217.761.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R. m  k4 C- D  d8 O( }

$ V5 v) D4 ]4 O+ ~5.39.217.762.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。5.39.217.76: H( ?( ^& I4 s' @: `/ e
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3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。