[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
9 V5 O5 B9 Q* W9 T公仔箱論壇黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。9 x5 i9 w: p5 O/ Z. i/ n7 @
5.39.217.768 W7 z: k1 O% r

& V  Z1 r7 v& t" V6 o1 F作法：
" C' h+ O2 k& m+ J# b1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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) J" M2 B  }1 |' {6 btvb now,tvbnow,bttvb2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇9 V  M$ B. B* U  w3 u

( x; U! g* w) w9 x% _3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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; m; c  F* q& X1 O: g0 v1 g公仔箱論壇4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 |' \" x4 l

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; O! U/ e) {) E; rtvb now,tvbnow,bttvb優點：5.39.217.76& j- S! \  F" W' u. l
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。