[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
0 w/ C; Z; G* l! H+ g: a3 A- A黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。5.39.217.760 c- |0 \" ]4 Q. z7 K4 U7 {) I7 G  O! P

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  }7 @' K4 ~/ Q$ d1 |* M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% G/ _" `7 m* Q- D5 D3 L: f* j# N5.39.217.761.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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! [0 K* Q0 A# a  i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。tvb now,tvbnow,bttvb& @9 @& ^- G1 D# p" v

7 E# l7 S) ]: f! z# m" R/ ^* l3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 ^3 L/ C. K1 p- b5 O
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！1 t2 p; l( g+ S

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2 f5 |. N. S/ e2 |5.39.217.76優點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- F% d3 v0 K9 ?- t6 H
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。