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材料:
% \) m1 r! G5 a; X- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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" J1 M+ _5 u! J調味醃料： 5.39.217.765 \( m8 t5 c" n- Y' W1 @! F2 Z/ ?
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿5.39.217.765 v3 J7 {5 D5 I0 ~
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u1 U" o- J q3 v$ Y做法:
* a0 j- x& V1 U0 O% }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, {4 \ f4 X- @$ e# V
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。. }! I) a1 D, i" Z$ n5 n
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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