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材料:
9 J5 i4 m) q+ H @8 W3 \8 ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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調味醃料： 5.39.217.76/ N) _5 ?. r. i6 y( X/ v: z
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
5 A$ q2 B" I+ w3 b( O1 E9 e$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: c! Q$ v8 [* e0 N t0 m
/ ~) ]+ z( l8 h! c做法:
/ `9 Y3 h8 E! L: h1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76+ C" o9 O; `7 j! L
2 V0 ?( F+ T7 {( v' J) I( J5.39.217.762.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 Y+ z1 \, T
0 o# e4 c3 y0 T, r+ f1 X. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ G" z# w, C4 G+ {
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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