[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ o4 e- l$ r5 Z" n
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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# I% m# r/ O" Q6 R1 A5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 R5 h& F: @* _2 p. E, l
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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做法:        
2 R  F( F+ k$ E( y* B4 s# t5.39.217.761.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76" G& D; U* p) H2 ?/ c' a5 M* ]

4 X4 k7 n+ [5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。2 o. O- I6 Z- ^3 `! H$ A
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
6 }$ h: D1 P8 q  N: s# _$ S3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。