[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 f' O( d7 ~$ @& q
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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6 x  K3 G, s2 a% U$ K* T& g調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- v3 X' z- ?! ]+ ?+ B* H2 ]: a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 [5 ?% |; c' g/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 N2 s. V) n

4 Q9 q5 ~$ b' U6 w做法:     8 B% ~% U8 C( U( P1 e
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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+ l$ G( u& d. M- [- t: E$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。' Y1 T5 S1 P& Y6 U
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。5.39.217.76' i5 w( X- v6 L2 x$ E* Q8 ]" ]
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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