[中式食譜] 番薯燜雞

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. @0 T1 G$ f- ~2 W+ O7 [5 s1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76; J/ t& X5 X6 D* I
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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8 Q8 E: g1 y% \公仔箱論壇調味:     1 G$ G7 V" y8 K/ l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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( Z( H. l+ U- V" f3 D5 O做法:     
' j3 m9 X, S9 Q* ]* N5.39.217.761.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。, r' h* {# l* x8 d9 e! C# k' ~: V
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# k) l7 b+ U$ b/ G& B
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。/ l! K+ l9 Y9 o0 O  f( _" T+ O

) @$ J0 x: p4 J. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。公仔箱論壇. U; ~  T+ _/ v# V, f" e! |

4 ^3 l5 g5 Q+ u2 h$ Z' Y! [0 N: Q! U5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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