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[中式食譜] 番薯燜雞


* K/ ?! M: _9 E+ m, g; c* K材料:     
$ t' O0 J( C/ o' S公仔箱論壇番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
+ ~  f' N: P( N* C1 {- C5 y. F  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  }: N- o  y; R. X5 r9 w+ B' F
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調味:     4 j, T# Z. l2 ]( @- F$ s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇  L2 F5 P% i6 ?* G( [

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$ ?& x3 h8 \+ f7 E公仔箱論壇做法:     
" C$ A+ Q; s. o1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。8 `: R# b- W8 I- ~! f& Z0 j
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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! Y1 \% r1 w' b2 r, |5 H# N' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4 p2 q' w1 I. |: }  C* E& B) ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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1 h& U9 W$ H1 {# E5.39.217.765.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。* R! z0 k: ?. T, g# n

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