[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
1 ~# D: R$ I: E/ C! s& U0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     
6 W/ t! h( C9 |* Z0 l  J) P鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇  @' K" I: A7 N6 ^. q
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做法:     公仔箱論壇1 W3 n  ~; f. U7 e
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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2 e/ A+ F3 A; Q3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。4 R% Z+ u# y1 t

! {3 ~: n' i" otvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。5.39.217.762 ]- u2 U" {$ O. [

4 R$ o* P9 G8 a* x4 d3 E+ Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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