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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
+ c; n  [  R2 j/ G+ s: m1 d' @tvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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3 h8 x& S; [$ Y) ~( s* v: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  d$ ^' F4 `1 [6 c- Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇1 h5 f: ]2 O5 {) M) J

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9 h' n7 ]( u0 k( m5.39.217.76做法:     5.39.217.760 ~7 C3 [/ o/ U) C) D% J
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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/ M; U+ U% M) a; Y3 Q# b8 B/ {2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。5.39.217.767 z1 S  I+ C, j6 F2 n

5 [0 o9 n( o! ^+ l; o  U公仔箱論壇3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。" x3 [4 M  A! O4 X: {

5 _' E4 Q' e# Y3 D7 b5.39.217.764.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。: n4 q% W6 u/ Z2 O
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 O2 v. [- j1 H. y

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