[中式食譜] 番薯燜雞

nt1972

1 q# a2 C' {9 W7 l- _材料:     
6 t6 S6 u4 A1 I- F$ v% i番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
; ^4 w( g1 z8 W# Q- q& W6 F& Y/ t
. X, t8 Y& g4 z) f  q
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  e$ K1 d% `) z2 k& j( u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
( b; s' X, Q9 [% j* O
; b9 q- B% j) A7 ?( n
" B$ ^7 T" x9 L& n7 S公仔箱論壇做法:     5.39.217.762 Y5 G' B0 g/ k6 ~1 o
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
9 G) f& A4 ]4 n2 r3 R& ~tvb now,tvbnow,bttvb& K& M0 {5 X( e/ b& h  `* d* \. {
2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
( D7 G3 e; [6 |  B0 U+ g公仔箱論壇
& G6 J- B( J& \. t  h' _+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。5.39.217.762 j" R0 ~. q% y, U/ O$ z. c
% d6 H6 b9 F; ?$ M) m2 r% n% _
4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。& Q  ?: n! r* k! ?& |% N

9 f5 Y9 ~: \  t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
$ j3 f3 `: s! Z8 t4 c6 g公仔箱論壇
+ y8 A1 j4 F/ u- a' D, Z5.39.217.76