[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹

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材料:     
/ K5 C; z0 X* N# t" y2 I# |* m4 R9 G* d5.39.217.76急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# `  C3 g1 N' J0 F
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3 _1 Y* X+ }) l- e; r" z* g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 z4 ^) L* Z( _5 T. x0 E5 q# r麻油少許、胡椒粉少許0 [/ v! W1 Y5 i4 j: r% p

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- Y9 J! V$ v0 x% ?% e4 k8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ) `/ `; ?6 G- p7 J+ V! ]
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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( h( W2 v# ?: J, u0 h( D2 ?5.39.217.762. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。: W; g! d2 v0 M

8 C' ?' n5 Q3 H# [, \6 F6 A5 @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" C9 i+ ^+ }( [
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, {  j+ M: _. ?3 u  Q+ d
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kent135

thanks foe sharing.