% y4 G3 f4 B( S% d! w2 M, t公仔箱論壇材料:
! H' `+ Y( d, X; W臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙: | }9 T2 T5 g8 l: V8 O% m
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5 N( c: E0 Q! V# ?* m- i( B5 ~公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb* j$ R, V' e* s$ I) \
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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* L' X5 @; P3 `$ |8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: M' o, F* y' k
汁料:
& H9 T9 W- a3 R- x公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 Q9 L- J+ O% e, W; R, L- B. z0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" h4 q0 `. U
1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。
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( D5 J2 P5 ]+ k# W$ h! a公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb$ t( k1 z: v7 d7 b& w
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# [% v: a" _
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4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 d! ^! k" V9 }9 n0 I# o8 M
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