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材料:
, i2 \5 f/ p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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8 {# Z: Q5 d# N8 l. K& p7 [) h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇/ Z( a4 U/ p" Y/ u) h+ U* `
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m B; p/ F# ~, K9 a9 o# u
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汁料：
0 M5 H, ^& P9 c+ s9 g清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; \6 y c; G# J/ G5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' J* t, `! u6 }8 n. L n Y, T
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
0 U! Z. Q5 ]9 @) J* S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m3 Q" E- B2 h1 W% f$ V gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。/ }$ [& M1 m. A
* Z8 {0 r' ~& X A8 T7 A公仔箱論壇3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。8 T5 R6 U6 h1 g9 ^7 [4 j& q
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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