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材料：
% D* \9 T2 {6 a' X公仔箱論壇大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：5.39.217.765 \8 @5 M" j/ [, b/ ]: Q" G8 X
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。$ q* Q$ ?& `6 V. m6 d
3 i9 Q, E; G( N; z7 f5.39.217.762、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。5.39.217.76- ]' @) F0 X$ a: U! f
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。5.39.217.76+ H& k N, n& |. N, }) m
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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