x$ p% i6 R: k$ {. Y材料:
4 a9 T# `1 b; }, p1 s7 F5 d& L大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。5.39.217.76( v- `" `+ s; Y9 ^5 g- \
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- q6 ^$ a, `6 K: R7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:% m* R, J M+ \) U7 H _8 X
1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。8 I' Z/ A9 u7 y5 F
5 }! ]9 |& w8 V3 |1 F* Y5.39.217.762、苦瓜對切去囊,切厚片。公仔箱論壇: {: L1 w, F$ K" I' t+ l- |2 \& x
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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