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大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 c' r1 D3 [5 j
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做法：
" H0 q4 d0 ^+ s/ K4 f公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。. l+ x/ c* o/ _0 f& h6 J. j5 ]2 O
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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9 Q7 G; u# }( a6 Z; ]; B6 V公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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1 @! @6 a; h$ q7 l% J! ctvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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