) R& s8 N, x2 g4 l# a+ m0 i材料：
" ~, z' a3 Y! ^* T# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌250克、薑2片、蔥2條5.39.217.765 F% G; Z9 l4 y2 }7 _9 u- m! L+ }
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- N* ^8 D4 ^$ ^) K' [* n" B調味：
) T1 _' y- P1 g' b5 J2 [1 H+ j5 f& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升5.39.217.76& o9 |/ {3 }0 D" O& K k- `
公仔箱論壇( `' I" X7 e, L0 c
' e! B; ~' N5 S' D. s/ r做法:公仔箱論壇, k$ h: ~+ }3 f; A8 b: E- t
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。
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- E; h5 t7 P+ g+ S: M( ?公仔箱論壇2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" \! h7 F5 w# ?6 U2 G
* Z5 X* x: j5 Z! O公仔箱論壇3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。5.39.217.768 |# A2 B$ q B6 M- B0 x2 A1 G2 P
5.39.217.76% f4 l) U1 I, B/ X1 E" v7 m6 Z7 |
# b/ [" R, D _Tips
) V; h4 z$ x+ I7 x. c& k因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O ]" {* w! t% b( H# v& o
j: X/ O0 Y8 X2 o& U( S$ Q. g' o3 c5.39.217.76 |
發表於 2015-7-16 06:28 AM
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