材料:
/ b% \8 Z h7 e0 S7 e0 y5 @蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 P; |6 m# Z, g; {" K) p
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 y! _% m+ e9 H" I5 ^
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做法:
* d+ M2 B- c" }; x$ v. n公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
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2 I# T1 B0 N/ o! Y; d4 \: d2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 I! U1 r. h0 R' t- R
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
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$ w {' g3 v' [4 a: o5 Y4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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