喜歡吃辣，尤其是四川麻辣，每星期總會心思思，連咳、喉嚨痛也抵擋不住心癮。最怕吃到為了遷就香港人口味減低辣道的，不過癮也不傳神。在銅鑼灣耀華街，我找到一間最稱心的。「渝」，在酒吧林立的耀華街，主打酸辣粉、擔擔麵，但我覺得兩款都不算最出色，來渝只要吃大蒜鱔麵就夠了。 2 _3 h7 M! g: h. H& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 B& r j# @7 s/ ]
 * L `2 h7 l$ v5 _( Z7 Q
蒜泥白肉不油也過辣，反而太些微甜味，配搭切得薄薄的青瓜，是不錯的前菜，吃一個麵不夠飽時可以試一試，＄64。
0 y9 W, g+ I9 @" s, B公仔箱論壇0 N$ k" p& I% i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 h" ^( q4 V9 Y: H3 T) [
店鋪雖然位於人流較少的耀華街，但每晚都大排長龍。
0 z; O# h$ C( }# C$ y, dtvb now,tvbnow,bttvb
( q0 ~" b9 |$ W- w. m5.39.217.76它的大蒜鱔麵，一送到枱上就嗅到香濃撲鼻的蒜香。用筷子輕輕撥開表面的辣油，就看到肥美去骨的黃鱔段和煮得入味的青瓜條。麵條粗幼適中，非常掛湯，泡久了也不會糊，又麻又香又辣，超級美味。唯一的缺點是湯底早就熬好，辣度亦只得一種，平日只吃到小辣的朋友，只好多點一碗清湯，吃之前把麵放入清湯沖一沖，或把辣湯舀起一半，加入清湯。5.39.217.76, H" M% U0 p- d) M9 u& y& n3 q/ e
公仔箱論壇) [. _! ~9 Z- b+ i! Y' n4 j5 f& i
渝酸辣粉/ w9 R2 b* R1 O& l/ L
地址：銅鑼灣耀華街 |
發表於 2015-7-16 05:19 AM
| 
發表於 2015-7-31 04:37 PM
|