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公仔箱論壇0 n$ L+ H8 f- T* V6 e+ U
最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。
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除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！
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當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？
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4 Z# @3 T _ K, s" E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {' Q- y/ ^) @+ O% M! A. r公仔箱論壇Double Double D Burger $160 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' J3 B" z9 G0 N1 H
Double D的牛肉漢堡，用上五種不同部位的澳洲穀飼牛肉，三分肥七分瘦，沒加任何調味料。煎至五成熟的漢堡充滿肉汁，每啖都是原汁原味，充滿牛油香氣。車打芝士經過陳年，味道特別香濃。漢堡包店最有名的Double D Burger只有兩層牛肉，但只要另加$40，他們便會多加兩塊，而牛肉件數並無上限，全看顧客能耐。
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- K5 G: m' }. r$ u牛肉漢堡（560克）1,278卡路里、麵包130卡路里、芝士（4片）428卡路里、Aioli醬（約5茶匙）415卡路里3 W% A9 x4 |1 u2 P' x
總卡路里：2,2515.39.217.76& g/ t/ }& X1 ?( {& V, d3 k
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手切薯條炸得非常酥脆，與芝士、牛肉汁及酸忌廉的味道十分搭配。切成小粒的醃製墨西哥jalapeño，酸酸辣辣，更加惹味可口，令人一吃上癮。5.39.217.765 V, b3 D! |) K9 x% Z: @
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炸薯條（約160克）528卡路里、雜錦芝士（約60克）82卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里、牛肉汁（約118克）62卡路里、煙肉碎（1茶匙）25卡路里tvb now,tvbnow,bttvb& _8 D" r2 @( @' f* R
總卡路里：759
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G& a% @/ Y5 T3 b7 i. ]Double D Burger
) E- ?' T( E5 T3 T! I公仔箱論壇中環威靈頓街
( V% u$ `4 K) e; V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' @- w9 c# D" B. g* p
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炸雞窩夫 $88tvb now,tvbnow,bttvb6 n# z$ D( l% }% h, v* m) o* h5 t$ k
P+ w2 v3 p6 k, e( w! b- Y; g- h公仔箱論壇炸雞窩夫由是店主自創，香香甜甜的自家製窩夫，配上鹹香酥脆的炸雞髀及三層芝士，並以酸忌廉調味後，味道出奇地夾，令人驚喜。公仔箱論壇1 {. R4 A# Q1 R5 I: c) M! t
& b, G3 j: ]+ x" o P- I, O公仔箱論壇窩夫（2片）720卡路里、炸雞髀（約100克）294卡路里、芝士（3片）321卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里$ A7 \# I- c; j- _2 x
總卡路里：1,397公仔箱論壇: d4 {5 n$ [$ i: g- @
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Boomshack 0 k' `, A$ |% S" O6 y
中環和安里和安樓
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. k6 e0 k' K% _+ `+ `' Y2 d7 V鹽味焦糖冬甩伯爵茶雪糕三文治 $705.39.217.76 R- D; X; F+ z) O8 T$ R8 i0 i1 V
中環Munchies開業只有兩星期，已成為城中最熱冬甩店。店主Michelle從加拿大回流，堅持每日親製所有冬甩、曲奇及雪糕。店內所有食品全部用有機、非基因改造及可持續生產的原材料製造，連食物包裝也要使用可分解的物質。冬甩比一般的少糖，伯爵茶雪糕充滿茶香。
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$ e) J! E: H( X' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽味焦糖冬甩347卡路里、
9 i5 A ^+ B% h. h5 U伯爵茶雪糕（1球）83卡路里
+ `! A& J9 \6 }1 k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總卡路里：430公仔箱論壇; S2 I/ _: o9 o# }) k& f# A
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Munchies 7 V, h4 c( h0 r1 f4 r
中環善慶街
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( h, c+ ~/ x& m' T. |) c. K- f% v公仔箱論壇1 V6 X- o$ P" I' x
) L8 X! u/ h* \& L/ mtvb now,tvbnow,bttvb芝士叉燒 $68 ; G6 D% w! o0 K% z/ a. n6 x
: K: ]" A2 A. j, G( D5 H7 {選用5款味道不太濃味的芝士，配襯香甜鬆化的半肥瘦叉燒是年輕店主的創意。因為用了Mozzarella芝士，令芝士醬口感煙韌，與軟腍的叉燒同吃，甚有驚喜，喜歡芝士的人定會愛上。
. y1 p: p) H: k1 Z4 }, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" r9 C' B& c( Q1 b$ u
叉燒（約604克）974卡路里、雜錦芝士（約200克）457卡路里
7 }5 R/ Z& N5 z' e/ y總卡路里：1,431TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" Y& t! n9 n% Z/ G3 Q
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燒味家族
, S) Q d8 T' ~! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子大南街5.39.217.765 O$ s! z' d3 B
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: D5 w- e( L7 ?$ R! A0 ^公仔箱論壇三文魚籽海膽多士 $220 三文魚籽海膽多士 $220
, k5 H5 \9 W% M6 L9 k8 F0 a. S5 ^用上帶點甜味的丹麥多士，上面鋪滿一板北海道海膽及三文魚籽，海膽迷必定心花怒放！最表面的一層半透明豬背脂lardo才是畫龍點睛的精髓，令整道菜的口感柔滑可人。海膽新鮮甜美，三文魚籽鮮甜不腥，這個配搭那有不好吃的道理？ N7 P* [- I7 j% t! |+ c
5 @! X4 p5 z c& _4 \/ a9 y! k% ctvb now,tvbnow,bttvb日本海膽（約100克）130卡路里、三文魚籽（3茶匙）40卡路里、丹麥多士（1片）132卡路里、豬背脂Lardo90卡路里9 H. q. D$ l+ q l3 K0 y
總卡路里：3925.39.217.767 d9 l/ V: Z$ f
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Fish and Meat
9 A8 c3 _& o4 J3 p$ G5 Q, J5.39.217.76中環雲咸街 |
發表於 2015-7-16 05:18 AM
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