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最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。
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除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！tvb now,tvbnow,bttvb2 D% [1 h& a0 w: o# V z( u: F/ c' m
- a8 Z& ]2 _/ G3 _/ C( A當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？
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Double Double D Burger $160 8 {3 {, L5 m+ d7 x3 ` j8 _3 T% |
Double D的牛肉漢堡，用上五種不同部位的澳洲穀飼牛肉，三分肥七分瘦，沒加任何調味料。煎至五成熟的漢堡充滿肉汁，每啖都是原汁原味，充滿牛油香氣。車打芝士經過陳年，味道特別香濃。漢堡包店最有名的Double D Burger只有兩層牛肉，但只要另加$40，他們便會多加兩塊，而牛肉件數並無上限，全看顧客能耐。& K; m" F8 K, y. w, s: e) e7 B/ d
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牛肉漢堡（560克）1,278卡路里、麵包130卡路里、芝士（4片）428卡路里、Aioli醬（約5茶匙）415卡路里
: N) e n2 j7 A% N' o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總卡路里：2,251 t% g6 h& e' {! M
公仔箱論壇' K% t& \% O! R: M6 e8 Z0 P
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Fully Loaded Fries $58
# v/ o9 F- R7 l Q) l; I% L手切薯條炸得非常酥脆，與芝士、牛肉汁及酸忌廉的味道十分搭配。切成小粒的醃製墨西哥jalapeño，酸酸辣辣，更加惹味可口，令人一吃上癮。3 ~5 W7 k4 b% k* I3 z( y
) l7 T2 P, i3 @; {$ D炸薯條（約160克）528卡路里、雜錦芝士（約60克）82卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里、牛肉汁（約118克）62卡路里、煙肉碎（1茶匙）25卡路里
' C. A$ e7 L7 @! s1 Q: C& N總卡路里：759 t8 I# p* ^* [3 U
: l, M2 D" P2 U& [; G0 B公仔箱論壇Double D Burger ; ?4 x$ \( o) U3 P9 a; U
中環威靈頓街
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g. L* h8 H% v5.39.217.76炸雞窩夫 $88公仔箱論壇& q% K! q- |$ g9 s N/ m
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炸雞窩夫由是店主自創，香香甜甜的自家製窩夫，配上鹹香酥脆的炸雞髀及三層芝士，並以酸忌廉調味後，味道出奇地夾，令人驚喜。' ]# a2 k& N) A a+ w- u
5 F# t9 O. r) F* q/ vtvb now,tvbnow,bttvb窩夫（2片）720卡路里、炸雞髀（約100克）294卡路里、芝士（3片）321卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里5.39.217.769 E- n' q6 ^( }# D
總卡路里：1,397
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+ L9 f) ~5 W& [- E2 c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Boomshack tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ d; a7 A0 z) M' L& Z
中環和安里和安樓
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9 i' d) m: b# E% mtvb now,tvbnow,bttvb鹽味焦糖冬甩伯爵茶雪糕三文治 $70
; m6 N- h9 W( g公仔箱論壇中環Munchies開業只有兩星期，已成為城中最熱冬甩店。店主Michelle從加拿大回流，堅持每日親製所有冬甩、曲奇及雪糕。店內所有食品全部用有機、非基因改造及可持續生產的原材料製造，連食物包裝也要使用可分解的物質。冬甩比一般的少糖，伯爵茶雪糕充滿茶香。
3 [2 e6 q6 U: q5 d5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^/ t6 ^# t& ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽味焦糖冬甩347卡路里、tvb now,tvbnow,bttvb( p6 l E7 F6 }, v
伯爵茶雪糕（1球）83卡路里
+ g9 |) [+ W7 V2 l6 r9 x5 E總卡路里：430
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Munchies TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: r% I( u% a6 ]
中環善慶街
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) _" w$ [; H5 y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o5 E& G4 Y1 h, e6 a8 K芝士叉燒 $68 tvb now,tvbnow,bttvb' }: e% V9 C& D! }8 p
3 {+ n, M- t' S; o$ ~8 r* ?+ s4 B5 H1 Stvb now,tvbnow,bttvb選用5款味道不太濃味的芝士，配襯香甜鬆化的半肥瘦叉燒是年輕店主的創意。因為用了Mozzarella芝士，令芝士醬口感煙韌，與軟腍的叉燒同吃，甚有驚喜，喜歡芝士的人定會愛上。
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叉燒（約604克）974卡路里、雜錦芝士（約200克）457卡路里tvb now,tvbnow,bttvb- |+ p4 o4 G y- B8 ~
總卡路里：1,431
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燒味家族
! k4 C$ d8 ]( ptvb now,tvbnow,bttvb太子大南街
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4 V2 W( a8 E+ G& A$ f7 V' K公仔箱論壇三文魚籽海膽多士 $220 三文魚籽海膽多士 $220tvb now,tvbnow,bttvb' ~; U A p* `1 Q5 E+ `
用上帶點甜味的丹麥多士，上面鋪滿一板北海道海膽及三文魚籽，海膽迷必定心花怒放！最表面的一層半透明豬背脂lardo才是畫龍點睛的精髓，令整道菜的口感柔滑可人。海膽新鮮甜美，三文魚籽鮮甜不腥，這個配搭那有不好吃的道理？
$ \2 y" p9 E/ ^ y4 P1 E3 P, ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- n4 N- D' E' I9 b8 [: z4 s5 y
日本海膽（約100克）130卡路里、三文魚籽（3茶匙）40卡路里、丹麥多士（1片）132卡路里、豬背脂Lardo90卡路里公仔箱論壇8 W: ^/ j5 C j" J0 O9 ^0 _: v
總卡路里：392
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[ p& F+ V1 P) z4 G! C% e公仔箱論壇Fish and Meat
) P* \6 ?4 z; g! ?. R中環雲咸街 |
發表於 2015-7-16 05:18 AM
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