[中國內地] 為增加重量 讓賣相更好 一捏就散掉 溫州驚現「注膠蝦」 疑被注射不明物質

serrurier

為增加重量 讓賣相更好 一捏就散掉 溫州驚現「注膠蝦」 疑被注射不明物質- Z* U# O( Z$ G8 O

# o' ]: C, U& Y5 Z# g公仔箱論壇
# i! }- H0 x: h9 d" Y& v6 t5.39.217.76公仔箱論壇! Y7 T% o4 h1 R% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. z1 G( {. w: q" i) u

% g2 R( O& r% i* q6 ]) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙江溫州的鄭女士近日在里安城區南門農貿市場購買了3隻大蝦，回家後發現大蝦體內竟然被注射了不明膠狀物。當日下午，里安市市場監管局玉海所介入調查，當事水產攤販已退還鄭女士100元購蝦款。
" H4 \! n" j; f/ j3 btvb now,tvbnow,bttvb
0 W. a# s/ p6 o/ [8 B' B. ~tvb now,tvbnow,bttvb鄭女士近日在城區的南門農貿市場買了3隻大蝦。這3隻蝦重七八兩，她表示這種大蝦以前只在酒店裏吃過，看到菜市場也有賣還是第一次，所以買了幾隻準備帶回家讓老媽做個好菜，買這3隻蝦鄭女士支付了100元。
  V3 A, u' ^) P! l: ttvb now,tvbnow,bttvb
' h2 a' o+ [2 Y0 E2 J5 n' p然而回到家，鄭媽媽在清洗這些蝦時，發現了其中的問題。《現代金報》報道，蝦線已由攤販處理掉，但在剝開蝦殼清洗時，卻從蝦頭與身體裏掉落了一些膠狀物質。
( y0 ~3 S+ n8 e* {( }& b公仔箱論壇5.39.217.769 b4 g% v) R; Z+ e! b& L6 ~5 n
鄭媽媽以前也在網絡上看到過一些大蝦被注射明膠的視頻，所以她在處理蝦時都會特別留心，她隨即告訴鄭女士這蝦有問題：「你被騙了，這蝦被注射了明膠。」5.39.217.76  }) V: ^. n$ s, N$ t2 l" I
因為不知道這些不明物質是否有毒，鄭女士也不敢貿然食用。
* f, F- H( M, k5 I5.39.217.76( F* I1 z* a7 h, I- R1 X. S
攤販稱蝦是批發來的  f7 S- o$ u: n7 l

& i6 U  A+ s2 `8 itvb now,tvbnow,bttvb隨後，鄭女士將幾隻蝦的圖片通過微博發布，痛斥「奸商」，並迅速引起了網友以及當地監管部門的關注。事發當天下午，里安市市場監管局玉海所的執法人員和鄭女士來到南門農貿市場，該攤位並不在營業，於是執法人員電話通知當事攤販張某到現場瞭解情況。張某看了大蝦體內的膠狀物，稱自己也不知道是甚麼東西。
) i/ a" `9 z  [6 U  W
! d) S+ {7 \: i' H6 |4 H7 g! `5.39.217.76張某介紹，這些大蝦是從蒼南批發來的，他從去年已經在販賣，這種情況還是第一次聽說。當天他採購了幾公斤大蝦，每公斤價格180元，現都已賣光。隨後，張某退還鄭女士100元購蝦款，執法人員將其帶走接受調查。公仔箱論壇7 H8 U2 v$ u) d* s3 m& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 p$ d# {; {- a9 z" x5 W1 Z2 a
專家：可能是明膠
# l* q. ]6 v. L+ W
9 d( C3 [9 S3 n2 Q- G9 N0 M4 G% z' ]5.39.217.76執法人員表示該膠狀物到底是甚麼，還要進一步調查。南門農貿市場聚集了眾多水產攤販，據一水產老闆講，一些冰凍的大蝦，因為在解凍後蝦會顯得乾癟，分量也會減輕，所以有些人會在蝦頭、蝦身上注射明膠，增加重量，也可以讓冰凍蝦賣相好，所以「注膠蝦」很多地方都有。
2 _! a' V$ A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j' _1 P/ d! o% U5.39.217.76據瞭解，該「注膠蝦」中的膠狀物看起來透明，用手一捏就會散掉，晾乾後很容易燃燒，碳化後一捏就成粉末狀。
% n- O1 Z/ x9 L8 r% A公仔箱論壇公仔箱論壇! M8 E+ q# H2 ]1 U- E
溫州大學化學與材料工程學院李鐘玉博士推測，這種膠狀物可能是明膠之類的物質，但目前靠肉眼還無法確定，「具體屬於甚麼物質需要專業機構檢測確定」。  d! T" |9 X( G& l! I( n, x
! s) e& H5 N; p/ ?" j. p/ V
不過，明膠也分食用、工業等種類，而且就算是食用明膠也不是隨意可添加的，要在規定的範圍內使用。至於工業明膠就更不行了，因為純度低，雜質含量高，可能會含有重金屬。