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[中式食譜] 芝士蝴蝶酥


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急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯
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做法:5.39.217.76, z# T2 r$ o$ U# W9 m" o
1.急凍酥皮解凍後分成兩份,每份薄成10吋x10吋正方形。" _/ o! X3 A2 R* z' B% H4 ~  |: N2 m# ~
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2.在每塊酥上,掃上蛋汁,灑上少許鹽,然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。
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$ l* c+ X; t" S6 J1 E$ @- h3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。公仔箱論壇/ E7 }$ Z) z3 o
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4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。
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5.最後轉160度焗12分鐘,取出置涼即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 _" w5 H: h1 G3 ^1 k

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