[中式食譜] 芝士蝴蝶酥

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急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯
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做法:公仔箱論壇% U  V' K! n1 _) }
1.急凍酥皮解凍後分成兩份，每份薄成10吋x10吋正方形。0 u4 Y4 b' R  K5 P& m9 b8 w
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2.在每塊酥上，掃上蛋汁，灑上少許鹽，然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。
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3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。
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4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。
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5.最後轉160度焗12分鐘，取出置涼即可。
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