[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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4 R: ~8 F" w% k+ v/ a# E! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% O3 i/ I, ^9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇8 o, F- x4 K( S
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做法:* m: i( l( ~9 V' b  D% L3 f5 M
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。( S$ G1 U" N9 p4 z2 g

2 [2 u& `1 ~; T- H2 b; K0 V  Y9 T2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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( a0 N8 ^, A0 h% K% Q% N5.39.217.763.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 H0 c. H" y3 V" d

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Tips
1 O6 K# I; e  u( Y- j公仔箱論壇梅膏可在潮州雜貨店選購。
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