1 l/ B7 C/ K. }& B5 r; _5.39.217.76材料：
* j! |# I7 a& v; x3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量5.39.217.766 Z" Y' g' e( X: j0 w' J5 q
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6 g! `! _: F u2 k- i3 ?& g6 b( C芡汁：公仔箱論壇% o! \# n' t+ }
蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb# M* ]9 T' ~6 Y2 T% Q: M( n
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蝦醃料：
( x" [% ~* L3 g鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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7 M1 j5 ^% q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. D* D( [ _) K# C. O
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許公仔箱論壇& e9 T @, y: v# N; u2 |9 s
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# O$ n) O2 Z- ~) o) E b0 o) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: O1 _: M$ i% ptvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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* a i- n; f' F* p3 f2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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& k7 I6 D1 Q g& W' i8 q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。* @! W" C; j6 a# j: v6 i& \4 j
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6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
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; p. e/ a5 e, w, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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