[西式食譜] 英式甜椒燴牛肋條

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材料：
. Z+ _: M& D, @$ W牛肋條.....600克5.39.217.760 ~$ |3 L" R+ r  p: @
洋蔥.....1個
( e& X4 F7 U  H公仔箱論壇紅黃甜椒.....各1個公仔箱論壇- w: T, ?/ M8 p) C9 K. k- G
紅蘿蔔.....1個
: ]+ Z8 X9 v0 ~: S3 |) h! }5.39.217.76蒜片.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 c8 G) q% k
喼汁.....3湯匙
; c7 u  B8 e* u8 \黑椒碎.....1茶匙
$ f8 l8 W, \# e& e; }黃砂糖.....2茶匙
9 ?" ^8 ]- P; p麵粉.....2湯匙1 d* c! c$ p: e/ Z6 K9 Y. C8 t% N
百里香.....半茶匙5.39.217.76' a) Y! E9 _' n8 r" @+ y
鹽.....適量
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" ]4 _3 B. y% |0 G- j/ F2 b公仔箱論壇5.39.217.76' Y/ z$ H  L; ]' K( n
做法：
' k/ G$ M3 D4 M% j# K9 r1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。
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3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。0 B: H5 C5 N* t6 r0 A/ k
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。